Knivsæt HARAKIRI, sæt med 5 stk, sort, Samura

Product detailed description

Samura-knive er fremstillet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58-61 HRC. Bladene har en japansk form og en let tilspidsning fra spidsen, hvilket giver dem en fantastisk skæreevne. Samura-knive slibes i en vinkel på 17 grader. Det er mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive. De bedste moderne materialer bruges til håndtagene: Micarta, G10, stabiliseret træ, plast med en fin finish, Kraton og kompositter.

Sæt med fem Samura Harakiri-køkkenknive i stål inkluderer: medium frugt- og grøntsagskniv (SHR-0011B) med kort blad (99 mm), universalkniv (SHR-0023B) med medium blad (150 mm), nakiri-kniven (SHR-0043B) med et bredt medium blad (170 mm), kokkekniven (SHR-0085B) med et bredt og langt blad (208 mm) og Santoku-kniven (SHR-0095B) med et traditionelt japansk formet blad (175 mm).

De største fordele ved Samura-knive:

• lavet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58 - 61 HRC
• fantastisk skæreevne takket være den japanske bladform og fine tilspidsning fra spidsen
• slibevinkel på 17 grader (dvs. mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive)
• håndtag lavet af de bedste moderne materialer: micarta, G10, stabiliseret træ, plast med fin finish, Kraton og kompositter

Specifikationer:

• Bladmateriale: rustfrit stål
• Materiale til håndtag: ABS-plast
• Håndvask anbefales

Samura HARAKIRI Skærekniv:

Samlet længde: 20,8 cm
Bladlængde: 9,9 cm
Vægt: 47 g

Samura HARAKIRI Universalkniv:

Samlet længde: 25,8 cm
Bladlængde: 15 cm
Vægt: 51 g

Samura HARAKIRI Nakiri-kniv:

Samlet længde: 30 cm
Bladlængde: 17 cm
Vægt: 129 g

Samura HARAKIRI Kokkekniv:

Samlet længde: 32,8 cm
Bladlængde: 20 cm
Vægt: 114 g

Samura HARAKIRI Santoku-kniv:

Samlet længde: 29,5 cm
Bladets længde: 17,5 cm
Vægt: 112 g