Grøntsagskniv BAMBOO 8 cm, Samura

Product detailed description

Samura-knive er fremstillet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58-61 HRC. Bladene har en japansk form og en let tilspidsning fra spidsen, hvilket giver dem en fantastisk skæreevne. Samura-knive slibes i en vinkel på 17 grader. Det er mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive. De bedste moderne materialer bruges til håndtagene: Micarta, G10, stabiliseret træ, plast med en fin finish, Kraton og kompositter.

Denne køkkenkniv er lavet af japansk AUS-8 enkeltlagsstål og er perfekt til forarbejdning af små grøntsager og frugter. Det er nemt at fjerne skrællen, udkerne eller skære frugten. Takket være dets fremragende hygiejniske egenskaber kan det bruges både i hjemmet og i offentlige catering- og indkvarteringsfaciliteter. Dens metalhåndtag er ikke kun ekstremt pålideligt og bakteriefrit.

De største fordele ved Samura-knive:

• lavet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58 - 61 HRC
• fantastisk skæreevne takket være den japanske bladform og fine tilspidsning fra spidsen
• slibevinkel på 17 grader (dvs. mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive)
• håndtag lavet af de bedste moderne materialer: micarta, G10, stabiliseret træ, plast med fin finish, Kraton og kompositter

Specifikationer:

• Samlet længde: 20 cm
• Bladlængde: 8 cm
• Vægt: 51 g
• Bladmateriale: rustfrit stål
• Håndtagsmateriale: rustfrit stål
• Håndvask anbefales