Samura
List of products
Når tradition og innovation mødes
Samura er et mærke af køkkenknive, der opstod fra en kombination af japansk håndværk og europæisk teknologisk præcision. Takket være denne kombination skabes knive, der opfylder de højeste krav fra både professionelle og passionerede hjemmekokke.
Blade, der skærer med kirurgisk præcision
Hver køkkenkniv fra Samura er fremstillet af førsteklasses ståltyper, såsom japansk VG-10 eller AUS-8, hvilket garanterer høj skarphed, lang levetid og nem slibning. Knivene gennemgår streng kvalitetskontrol og slibes ofte i hånden for at give maksimal ydeevne ved hvert snit.
Til alle og til enhver lejlighed
Mærkets portefølje omfatter både traditionelle japanske knive (f.eks. Santoku, Nakiri eller Yanagiba), samt knive af europæisk type – kokkeknive, udbenerknive, universalknive eller brødknive. Ergonomiske håndtag af moderne materialer, såsom G10, plastik eller komposittræ, sikrer et behageligt greb selv under længere tids skæring.
Design, der fanger opmærksomheden
Samura vover at eksperimentere inden for æstetikken. Dens knive udmærker sig ofte ved et utraditionelt design – fra minimalistiske linjer til dekorative klinger med damaskusmønster. Det gør dem behagelige, ikke kun i funktion, men også i udseende.