La Narval
Product sorting
List of products
Listing controls
La Narval – spanske delikatesser fra havet
La Narval bringer en af de store traditioner inden for spansk gastronomi til bordet – fisk- og skaldyrsdelikatesser af høj kvalitet. Sardiner, tun, makrel, muslinger, kammuslinger, blæksprutte (octopus) eller blæksprutter er tilberedt, så du kan servere dem stort set direkte efter åbning. Du skal bare tilføje et godt brød, oliven eller et glas vin, og så er der tapas på bordet.
Fra Det Cantabriske Hav til de galiciske Rías
Bag smagen af produkterne fra La Narval ligger først og fremmest nøje udvalgte råvarer. Don Gastronom henter blandt andet fisk og skaldyr fra Det Cantabriske Hav og de berømte galiciske Rías. Til muslingerne anvendes den traditionelle galiciske opdrætsmetode på flydende trækonstruktioner kaldet bateas, og en del af skaldyrsprodukterne forarbejdes i hånden.
La Narval – sardiner, tun, blæksprutte (octopus) og muslinger
Sortimentet fra La Narval er alsidigt. Du finder både små sardiner og klassiske sardiner, makrel, Bonito del Norte-tun, muslinger, kammuslinger, muslinger, knivmuslinger, blæksprutte (octopus) eller blæksprutter. De enkelte specialiteter suppleres af olivenolie, lage eller saucer, der er typiske for det spanske køkken – f.eks. marinera, blæksprutteblæk eller traditionel escabeche.
En konservesdåse, der hører til på bordet
I Spanien er konserves af fisk og skaldyr i høj kvalitet ikke nødproviant, der gemmes bagerst i spisekammeret. Conservas hører til den traditionelle gastronomi, og kvalitetsprodukter serveres ofte som tapas eller forret. Præcis sådan kan du også bruge La Narval – for sig selv, med brød, i en salat eller som en del af en større tapasmenu.
La Narval Premium kollektion
I sortimentet finder du også serien La Narval Premium, der fokuserer på udvalgte arter, udskæringer og størrelser af fisk og skaldyr. Don Gastronom lægger her stor vægt på råvarernes oprindelse, art, fangstmetode og gennemsigtighed. Dette omfatter f.eks. galiciske muslinger, kammuslinger og små sardiner Xouba eller bugfileter af Bonito del Norte-tun.
La Narval er kort sagt et godt valg, når du vil have et lager af spanske smage derhjemme, som du på få minutter kan trylle om til tapas, en forret eller noget lækkert til vinen.