"Kulina-retter er nummer et på vores kokkeskole." "10.000 deltagere tager vores kurser hvert år, og vi sparer bestemt ikke på pander, gryder eller knive."

"Med MIJ-service har jeg mødt under optagelserne til MasterChef Tjekkiet og på professionelle restauranter. Jeg blev fascineret af, at selv efter mange års intensiv brug ser det stadig fantastisk ud. Hvert stykke er unikt, da servicet stammer fra japansk håndværk. Keramik kan også tåle opvaskemaskine. MIJ-service er en investering, der betaler sig – smukke, behagelige at se på og røre ved service vil forstærke smagen af enhver ret."

„Med MIJ-tallerkener stiftede jeg bekendtskab for et par år siden på restaurant Taro i Prag, hvor jeg havde et kort praktikophold om sommeren. De tiltalte mig med det samme, og jeg blev overrasket over kvaliteten, der holdt til den daglige drift af restauranten. De tiltalte mig endda så meget, at jeg straks købte et komplet sæt af Matt & Shiny Black, som jeg oftest serverer alt, hvad jeg laver, på derhjemme.“