Hispaniola
Product sorting
List of products
Listing controls
Hispaniola – Krydderier fra Spanien og hele verden
Hispaniola er et spansk brand til alle, der ved, at det rette krydderi kan forandre et helt måltid. I sine blandinger kombinerer det typisk spanske ingredienser som safran, paprika eller salt med krydderier fra andre dele af verden. Resultatet er en alsidig kollektion af naturlige krydderier og blandinger til hverdagsmadlavning, grill og traditionelle spanske opskrifter.
Fra Middelhavet til Asien og Sydamerika
Hispaniola bygger på kvalitetsingredienser og udvælger krydderier fra forskellige dele af verden til sine blandinger. Fra Spanien kommer for eksempel safran, salt og paprika, mens krydderurter og andre ingredienser tilfører blandingerne en middelhavskarakter. I sortimentet finder man dog også ingredienser, der er typiske for Asien, såsom ingefær, kanel eller kardemomme, samt markant chili, allehånde eller cayennepeber, som forbindes med smagene fra Sydamerika.
Krydderiblandinger, der gør madlavningen lettere
En stor del af sortimentet består af rubs – færdige krydderiblandinger beregnet til marinering og krydring før tilberedning samt til den afsluttende smagsgiver. Blandt disse finder du for eksempel blandingerne Barbacoa, Mediterráneo, Tex Mex, Ras El Hanout, Brava eller El Mar. Du skal blot vælge ud fra retten og den ønskede smagsprofil, så du slipper for selv at skulle kombinere de enkelte krydderier hver gang.
Safran, paprika og saltflager – en spansk klassiker
Udover krydderiblandinger tilbyder Hispaniola også ingredienser, der er tæt forbundet med den spanske gastronomi. I sortimentet finder du spansk safran, sød og stærk paprika samt saltflager i flere forskellige varianter. Der mangler heller ikke en blanding til valenciansk paella med safran, paprika, gurkemeje, peber, timian, nelliker, muskatnød, persille og rosmarin.
Ét glas, masser af muligheder
Du kan bruge Hispaniola-krydderier til tilberedning af kød og fisk, til grøntsager, i saucer, salater, pasta og risretter. Blandingerne er sammensat, så krydringen bliver enkel, og den endelige smag er velbalanceret. Uanset om du tilbereder paella, tænder op i grillen eller bare leder efter en måde at give den almindelige aftensmad lidt mere karakter på, skal du blot række ud efter det rigtige glas.