Galiciske muslinger 120 ml, 8-12 stk. i lage, La Narval

Product detailed description

Nogle muslinger beder om hvidløg, chili eller escabeche for at skabe en større effekt ved bordet. Disse gør det anderledes – de optræder blot i deres mest rendyrkede form og signalerer, at når man kommer fra de galiciske rías, behøver man ikke mange andre argumenter.

Vigtigste fordele:

• Galiciske muslinger i saltlage fra La Narval Premium bygger på havets rene smag, saftigheden fra Rías Gallegas og en elegant servering uden tunge saucer.
• Arten Mytilus galloprovincialis er værdsat verden over og opnår en ekstraordinær kvalitet i de galiciske rías takket være det exceptionelt rige marine miljø.
• Rías Gallegas er blandt planetens største naturlige depoter af plankton, hvilket giver muslingerne en mere intens smag og en fyldigere konsistens.
• Lokale familier opdrætter muslingerne på traditionelle bateas, flydende konstruktioner, der er tæt knyttet til Galiciens kystnære akvakultur.
• En mere bæredygtig opdrætsmetode giver produktet en klar oprindelse, en mere etisk dimension og en naturlig forbindelse til Galiciens fiskeritraditioner.
• Lagen af autentisk renset havvand fra Rías lader muslingerne træde frem uden en dominerende sauce eller overdøvende smage.
• Den naturlige tilberedning 'al natural' er ideel til de øjeblikke, hvor du ønsker at servere en havdelikatesse rent, enkelt og med respekt for råvaren.
• En sprød baguette eller ristet brød fungerer diskret sammen med dem, da det komplementerer muslingerne uden at overdøve deres friske havkarakter.
• På et tapasfad spiller muslingerne godt sammen med oliven, grillede peberfrugter, syltede grøntsager eller andre delikatesse i spansk stil.
• Kold servering fremhæver muslingernes kødfuldhed, saftighed og den rene lagekarakter uden behov for yderligere tilberedning.
• En kort opvarmning er velegnet, når du ønsker at forene muslingerne forsigtigt med ris, kartofler eller et enkelt grøntsagsbilag.
• Pakken indeholder 8-12 stk., hvilket gør den velegnet til en mindre forret, delte tapas eller en elegant smagsprøve fra havet.
• Den cremehvide og turkise emballage med turkis grafisk motiv fremstår ren og moderne, og understreger den eksklusive La Narval Premium-serie.
• Takket være en holdbarhed på 3 år kan muslingerne vente i spisekammeret på en aften med vennerne, et uventet besøg eller en spontan lyst til Galicien.
• Galiciske muslinger i saltlage fra La Narval Premium bringer den ægte smag af Rías Gallegas, familietraditionen fra bateas og havets stille elegance til bordet.

Næringsværdi pr. 100 g drænet produkt:

• energiværdi: 379 kJ / 91 kcal
• fedt: 2,4 g
• kulhydrater: 1,5 g (heraf sukkerarter 0 g)
• salt: 2,4 g

Yderligere oplysninger:

• ingredienser: muslinger (bløddyr), vand og salt
• allergener og mulige spor: kan indeholde spor af fisk, krebsdyr
• art: Mytilus galloprovincialis
• oprindelsesområde: Rías Gallegas, Galicien, Spanien
• opdræt: traditionelle bateas, en mere bæredygtig metode for galicisk akvakultur fra lokale familier
• holdbarhed: 3 år