Grøntsagskniv MO-V 9 cm, Samura

Product detailed description

Samura-knive er fremstillet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58-61 HRC. Bladene har en japansk form og en let tilspidsning fra spidsen, hvilket giver dem en fantastisk skæreevne. Samura-knive slibes i en vinkel på 17 grader. Det er mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive. De bedste moderne materialer bruges til håndtagene: Micarta, G10, stabiliseret træ, plast med en fin finish, Kraton og kompositter.

Denne Samura MO-V frugt- og grøntsagskniv betragtes som den mindste af alle køkkenknive med hensyn til størrelse, men på ingen måde med hensyn til betydning. Det er en af de mest eftertragtede knive og er blevet et uundværligt element i ethvert køkken. Den er designet til at skrælle og snitte små grøntsager og frugter, og det korte, smalle blad kan klare opgaven. Takket være det meget lette, kompakte og ergonomiske ovale skridsikre håndtag er denne frugt- og grøntsagskniv også ideel til arbejde i længere tid ad gangen.

De største fordele ved Samura-knive:

• lavet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58 - 61 HRC
• fantastisk skæreevne takket være den japanske bladform og fine tilspidsning fra spidsen
• slibevinkel på 17 grader (dvs. mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive)
• håndtag lavet af de bedste moderne materialer: micarta, G10, stabiliseret træ, plast med fin finish, Kraton og kompositter

Specifikationer:

• Samlet længde: 21,7 cm
• Bladlængde: 9 cm
• Vægt: 85 g
• Bladmateriale: rustfrit stål
• Håndtagsmateriale: G-10
• Håndvask anbefales