Knivsæt BAMBOO, sæt med 3 stk, Samura

Product detailed description

Samura-knive er fremstillet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58-61 HRC. Bladene har en japansk form og en let tilspidsning fra spidsen, hvilket giver dem en fantastisk skæreevne. Samura-knive slibes i en vinkel på 17 grader. Det er mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive. De bedste moderne materialer bruges til håndtagene: Micarta, G10, stabiliseret træ, plast med en fin finish, Kraton og kompositter.

Dette knivsæt opfylder alle hygiejnestandarder og er ideelt til brug både i hjemmet og i professionelle cateringkøkkener. I sættet finder du de mest brugte køkkenknive: frugt- og grøntsagskniv, universalkniv og kokkekniv.

De største fordele ved Samura-knive:

• lavet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58 - 61 HRC
• fantastisk skæreevne takket være den japanske bladform og fine tilspidsning fra spidsen
• slibevinkel på 17 grader (dvs. mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive)
• håndtag lavet af de bedste moderne materialer: micarta, G10, stabiliseret træ, plast med fin finish, Kraton og kompositter

Specifikationer:

• Bladmateriale: rustfrit stål
• Håndtagsmateriale: rustfrit stål
• Håndvask anbefales

Samura BAMBOO Frugt- og grøntsagskniv:

Samlet længde: 20 cm
Bladlængde: 8 cm
Vægt: 51 g

Samura BAMBOO Universalkniv:

Samlet længde: 34 cm
Bladlængde: 15 cm
Vægt: 67 g

Samura BAMBOO Kokkekniv:

Samlet længde: 32 cm
Bladlængde: 20 cm
Vægt: 113 g