Mayonnaise 210 g, med basilikum, BORNIBUS

Product detailed description

Nogle ting i køkkenet planlægger man længe i forvejen. Og så er der dem, man bare hiver ud af køleskabet og lader dem gøre resten af arbejdet. Denne basilikummayonnaise er netop sådan en. Den passer til sandwiches, grillet kød, grøntsager eller som dip og virker hver gang, som om den var en del af en meget mere kompliceret opskrift.

Vigtigste fordele:

• Delikat cremefarve mayonnaise med en frisk urteagtig aroma af basilikum, der tilføjer en frisk karakter til salater, sandwich og moderne kulinariske kombinationer.
• Mayonnaises Cremefarve -tekstur giver en behagelig blødhed, mens basilikum tilføjer en let urteagtig note, der frisker enhver ret op.
• Rapsolie med en andel på 77% danner basis for opskriften og sikrer en blød tekstur og en afbalanceret smag, der er velegnet til hverdagens gastronomi.
• Æggeblommer i en andel på 8,3% giver mayonnaisen en fyldig smag og fløjlsblød konsistens, hvilket er typisk for kvalitetsmayonnaisesaucer.
• Basilikum, med en andel på 2,7%, giver saucen en frisk urtekarakter og en delikat aromatisk smag inspireret af middelhavskøkkenet.
• Sennep fremstillet af sennepsfrø, eddike og gurkemeje understøtter en mere udtalt smagsprofil og tilføjer en let krydret note.
• eddikesyre fra eddike hjælper med at balancere den cremede tekstur og fremhæver smagen af de enkelte ingredienser.
• Naturlig peberaroma giver mayonnaisen en let krydret accent, der harmonisk komplementerer den friske basilikumkarakter.
• Mayonnaise passer perfekt til friske grøntsager, grillet kød, fisk eller som base for sandwich og kolde forretter.
• Det supplerer også fremragende pastasalater, grøntsagsretter eller lette sommerretter inspireret af middelhavsopskrifter.
• Den cremede konsistens hjælpes med at bevares af xanthan gummi, som sikrer en stabil struktur af saucen under servering.
• Opskriften er tilberedt uden GMO, gluten og laktose, så den kan nydes af personer med forskellige diætrestriktioner.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 2981 kJ / 725 kcal
• fedt: 80 g (heraf mættede fedtsyrer 6,9 g)
• kulhydrater: <0,5 g (heraf sukkerarter <0,5 g)
• fibre: <0,5 g
• proteiner: 1,5 g
• salt: 1,0 g

Yderligere oplysninger:

• totalvægt: 210 g
• ingredienser: rapsolie 77 %, æggeblomme (æggeblomme, salt) 8,3 %, vand, sennep (vand, sennepsfrø, eddike, salt, gurkemeje), basilikum 2,7 %, eddike, naturlig aroma (peber), konserveringsmiddel: sorbinsyre, fortykningsmiddel: xanthan gummi, antioxidant: EDTA
• allergener: æg, sennep
• indeholder ikke GMO, gluten, laktose eller farvestoffer