Mayonnaise 210 g, med sommertrøffel, BORNIBUS

Product detailed description

Der er folk, der forbinder trøfler med en luksuriøs restaurant, hvide duge og en tjener, der udtaler menunavne, så du er usikker på, om du har bestilt aftensmad eller en opera. Og så er der denne mayonnaise. Åbn glasset, tilsæt det til pommes frites eller en burger, og nyd dit lille gourmetøjeblik helt uden dresscode.

Vigtigste fordele:

• Cremefarvet gourmetmayonnaise med en fin smag af sommer trøffel, ideel til at fremhæve burgere, stegt kød eller sprøde pommes frites.
• Mayonnaisens fløjlsbløde tekstur kombineres her med trøflernes aromatiske dybde, som giver retterne en elegant gastronomisk karakter.
• Rapsolie med en andel på 78 % udgør grundlaget for opskriften og giver en fin, glat konsistens, der er velegnet til bred kulinarisk anvendelse.
• Æggeblommer med en andel på 7,7 % giver mayonnaisen en fyldig smag og en cremet tekstur, der er typisk for kvalitetsmayonnaise.
• Sommertrøfler indeholdt i en speciel blanding giver en intens aromatisk smag, der tilføjer retterne et luksuriøst touch.
• Kombinationen af trøfler med olivenolie skaber en let jordagtig smagsprofil, der smukt komplementerer mayonnaisens cremede struktur.
• Sennep lavet af sennepsfrø, eddike og gurkemeje tilføjer en let krydret tone og understøtter smagens kompleksitet.
• Den milde syre fra eddiken hjælper med at balancere saucens rige tekstur og fremhæver smagen af de enkelte ingredienser.
• Naturlig peberaroma giver saucen en let krydret accent, der understreger karakteren af trøffelspecialiteten.
• Den cremede, stabile struktur hjælper med at bevare xanthan gummi, som sikrer den ideelle konsistens ved servering.
• Mayonnaise passer perfekt til burgere, grillet kød, pommes frites eller som et interessant supplement til moderne sandwich.
• Opskriften er tilberedt uden GMO, gluten og laktose, så den kan nydes af personer med forskellige diætrestriktioner.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 2999 kJ / 729 kcal
• fedt: 80 g (heraf mættede fedtsyrer 6,9 g)
• kulhydrater: <0,5 g (heraf sukkerarter <0,5 g)
• fibre: <0,5 g
• proteiner: 1,4 g
• salt: 1,0 g

Yderligere oplysninger:

• totalvægt: 210 g
• ingredienser: rapsolie 78 %, vand, æggeblomme (æggeblomme, salt) 7,7 %, sennep (vand, sennepsfrø, eddike, salt, gurkemeje), eddike, sommer trøfler (sommer trøffel 70 %, olivenolie, salt, aromaer) 1,4 %, trøffel aroma 0,1 %, salt, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, naturlig aroma (peber), fortykningsmiddel: xanthangummi, antioxidant: EDTA
• allergener: æg, sennep
• indeholder ikke GMO, gluten, laktose eller farvestoffer