Mayonnaise 220 g, med rosa peber, BORNIBUS

Product detailed description

Man tror nogle gange, at man aldrig vil blive overrasket af mayonnaise igen i livet. Og så kommer varianten med lyserøde peberkorn. Pludselig er det ikke bare en "cremefarve" sauce til franske kartofler, men noget med en fin krydret aroma, der kan give en sandwich eller kød en helt anden karakter. Man tænker så, hvorfor man egentlig kun har spist den almindelige i så mange år.

Vigtigste fordele:

• Original "cremefarve" mayonnaise lavet af friske æg, suppleret med fint aromatiske lyserøde peberkorn, ideel til at berige kolde retter.
• Den fine struktur møder her den let frugtagtige og krydrede tone af lyserøde peberkorn, som giver saucen en interessant smagskarakter.
• Den "Cremefarve" tekstur opstår takket være brugen af friske æggeblommer, som giver en fyldig smag og en behagelig fløjlsagtig konsistens.
• Rapsolie udgør grundlaget for opskriften og sikrer en glat struktur og en afbalanceret smag, der er velegnet til bred kulinarisk anvendelse.
• Lyserøde peberkorn giver mayonnaisen en fint krydret og let frugtagtig nuance, der pifter enhver bid op.
• Takket være dens udseende med små farvede prikker ser mayonnaisen attraktiv ud på tallerkenen og giver retterne en interessant visuel effekt.
• Den milde syre fra vineddiken afbalancerer den cremede konsistens og hjælper med at fremhæve smagen af de enkelte ingredienser.
• Den lette sødme og et strejf af salt understøtter smagsharmonien og skaber en afbalanceret smagsprofil, der passer til mange retter.
• Mayonnaise passer perfekt til frisk grønt, grillet kød, fisk eller som base for kolde sandwich.
• Den komplementerer også salater, kartoffelretter eller forskellige kolde forretter ved festlige lejligheder.
• Opskriften er tilberedt uden GMO, gluten, tilsatte aromaer, laktose og farvestoffer.
• Det traditionelle franske mærke Bornibus, grundlagt i 1855, er kendt for sin vægt på kvalitetsingredienser og autentiske gastronomiske opskrifter.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 2754 kJ / 669 kcal
• fedt: 73 g (heraf mættede fedtsyrer 6,3 g)
• kulhydrater: 2,0 g (heraf sukkerarter 1,9 g)
• proteiner: 1,2 g
• salt: 1,0 g

Yderligere oplysninger:

• totalvægt: 220 g
• ingredienser: rapsolie, vand, æggeblomme (7,6 %), eddike, sukker, lyserød peber (0,3 %), salt, peberaroma, fortykningsmidler: xanthangummi, guargummi, antioxidant: EDTA
• allergener: æg
• indeholder ikke GMO, gluten, tilsatte aromaer, laktose eller farvestoffer