Mayonnaise 900 ml, BORNIBUS

Product detailed description

Mayonnaise er en lidt underlig ting. Man tager den ofte for givet, indtil man smager en, der virkelig smager. Pludselig opdager man, at pommes frites, en sandwich eller en almindelig salat bliver meget mere interessant. Og lige i det øjeblik indser man, at man nogle gange ikke behøver at finde på noget kompliceret, det er nok bare at åbne den rigtige krukke.

Vigtigste fordele:

• Fin, cremefarve sauce lavet af friske æg, ideel som tilbehør til friske grøntsager, sandwich, pommes frites eller kolde retter eller saucer.
• Giver også godt tilbehør til pommes frites, grillet kød eller forskellige forretter, hvor den tilføjer et fint cremet lag af smag.
• Vores fløjlsbløde, glatte tekstur gør den nem at smøre ud og giver retterne en finhed, der fremhæver deres smag uden at forstyrre råvarernes naturlige karakter.
• Basen er rapsolie med en andel på 70%, hvilket giver en fyldig struktur og den naturlige blødhed, der kendetegner mayonnaise af høj kvalitet.
• Friske æggeblommer giver mayonnaisen en cremet konsistens og en rig smag, der skaber den klassiske karakter af denne populære sauce.
• Fin vineddike tilføjer en behagelig friskhed og en let syrlighed, der afbalancerer den cremede struktur i hele opskriften.
• En lille mængde sukker og salt hjælper med at skabe en harmonisk smagsbalance mellem blødhed, let sødme og naturlig krydrethed.
• Naturlig peberaroma bidrager med en let krydret tone, der giver mayonnaisen en fin karakter, der egner sig til bred kulinarisk anvendelse.
• Den stabile, cremede konsistens opretholdes af de naturlige fortykningsmidler xanthangummi og guargummi, som understøtter saucens glatte struktur.
• Opskriften er tilberedt uden GMO, gluten, tilsatte aromaer, laktose og farvestoffer.
• Det franske traditionelle mærke Bornibus, grundlagt i 1855, er kendt for sin vægt på kvalitetsingredienser og en lang gastronomisk tradition.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 2795 kJ / 668 kcal
• fedt: 72,7 g (heraf mættede fedtsyrer 6,4 g)
• kulhydrater: 1,8 g (heraf sukkerarter 1,8 g)
• proteiner: 1,2 g
• salt: 1,0 g

Yderligere oplysninger:

• totalvægt: 825 g
• ingredienser: rapsolie 70 %, vand, æggeblomme (æg, salt) 7,6 %, eddike, sukker, salt, naturlig peberaroma, fortykningsmidler: xanthangummi - guargummi, antioxidant: EDTA
• allergener: æg
• indeholder ikke GMO, gluten, tilsatte aromaer, laktose eller farvestoffer