Surkål 900 g, BORNIBUS

Product detailed description

Ingen kompliceret gastronomi. Bare en simpel idé: snit kålen, lad den fermentere og giv den en chance for at skinne ved siden af kød eller pølser. Og pludselig har du en ret, der sagtens kunne stamme fra et alsacisk værtshus.

Vigtigste fordele:

• Fintsnitket hvidkål, der er lagret i en naturlig saltlage, ideel til tilberedning af traditionelle og moderne retter.
• Omhyggeligt snittet kål skaber en fin struktur, der nemt varmes op under tilberedning og absorberer smag fra andre ingredienser godt.
• Den forkogte form muliggør hurtig tilberedning af retter og sparer tid under madlavningen, hvilket både hjemmekokke og elskere af traditionel mad vil sætte pris på.
• Perfekt til tilberedning af klassiske surkålsretter serveret med røget kød, pølser eller andre kødretter.
• Lagens milde syrlighed giver retterne en behagelig smagsbalance og fremhæver karakteren af de anvendte ingredienser.
• Kålen kan også bruges som base for forskellige regionale opskrifter inspireret af centraleuropæisk køkken.
• Med sin lette og friske smag kan den også være en del af lette grøntsagsretter eller varme tilbehør.
• Den enkle sammensætning indeholder kun hvidkål, vand og salt, hvilket gør, at produktet bevarer sin naturlige karakter.
• Den naturlige saltlage hjælper med at bevare kålens smag, struktur og kvalitet under opbevaring.
• Produktet er tilberedt uden genetisk modificerede organismer og respekterer den traditionelle måde at tilberede kål på.
• Opskriften er uden gluten, uden laktose, uden tilsat aroma, uden konserveringsmidler og uden farvestoffer.
• Mærket Bornibus bygger på en lang tradition for produktion af delikatesser, der går helt tilbage til 1855, og tilbyder kvalitets gourmet specialiteter.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 65 kJ / 16 kcal
• fedt: 0,1 g (heraf mættede fedtsyrer 0,0 g)
• kulhydrater: 1,3 g (heraf sukkerarter 0,1 g)
• proteiner: 1,1 g
• salt: 2,0 g

Yderligere oplysninger:

• samlet vægt: 900 g
• ingredienser: hvidkål, vand, salt
• indeholder ikke GMO, gluten, tilsatte aromaer, konserveringsmidler, allergener, laktose eller kunstige farvestoffer