Bagefad 40 x 30 cm, perforeret, aluminum, de Buyer
Code: DB736740
Product detailed description
Vigtigste fordele:
- Mikroperforeret aluminiumsplade de Buyer med skrå kanter er designet til jævn bagning af små kager og konfekturespecialiteter
- velegnet til bagning af kager, galetter, quiches og delikat bagværk som f.eks. viennoiserie i både hjemmeovne og professionelle ovne
- ideel kombination med bagemåtter eller silikoneforme for optimale resultater uden at brænde sig fast
- takket være perforeringen på 3 mm i diameter er der fremragende cirkulation af varm og kold luft til jævn varmebehandling
- gør bagningen betydeligt hurtigere og mere effektiv, når den bruges i konvektionsovne, hvor varmefordelingen er afgørende
- når den bruges sammen med AIRMAT-silikonemåtten, opnås der professionelle resultater, når der bages choux-dej
- robust konstruktion af tykvægget aluminium sikrer høj modstandsdygtighed over for deformation, selv ved hyppig brug
- materialets fremragende ledningsevne giver hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol i hele bagetiden
- det enkle industrielle look kombineret med perforeringer ser professionelt og teknisk rent ud
- afrundede kanter gør det lettere at håndtere metalpladerne og sikrer et fast greb, selv med handsker eller tænger
Yderligere oplysninger:
- mål: 40 x 1 x 30 cm
- materiale: aluminum
- kun håndvask
- pladen er ikke egnet til flydende eller halvflydende blandinger, der kan falde gennem perforeringerne
- den kan ikke overophedes eller opvarmes tom, det anbefales kun at bage med produktet eller puden indsat
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení |
 |
Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.
De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.