Balsamicoeddike 5 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml, Giusti

Product detailed description

Vigtigste fordele:

• højkvalitets balsamicoeddike fra Modena, Italien, som giver retter en autentisk italiensk smag
• 5 GOLD MEDALS er toppen af kunsten at producere Giusti, kendetegnet ved en rig krop og høj koncentration, hvilket giver den en ekstraordinær kompleksitet og smagsbalance
• alsidige ingredienser - velegnet til utallige kolde og madlavningsformål
• kendetegnet ved sødme, fyldig krop og en rig aromatisk bouquet med noter af blommer, sorte kirsebær og søde krydderier, gennemsyret af aromaer fra de gamle skove, som den er lagret i
• ideel til forretter som tortelloni med ricotta og spinat, tør passatelli eller risotto med parmesancreme
• fremragende til kødfileter, bøfskiver, carpaccio eller pålæg
• fantastisk til skaldyr og fisketatar, anbefales også til parmesanspåner, spejlæg, omeletter, souffléer eller fyldige salte tærter
• perfekt til jordbær, vaniljeis, zabaglione og desserter som mascarponecreme, panna cotta eller chokoladekager
• kan bruges i mixologi ved at tilsætte et par dråber til dine yndlingscocktails for at forstærke smagen
• fri for gluten og animalske ingredienser, velegnet til vegetarer og veganere - sikrer bred tilgængelighed for forskellige kostpræferencer
• traditionel produktionsproces sikrer høj kvalitet og autentisk smagsoplevelse
• ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler sikrer produktets renhed og naturlighed
• elegant indpakning i en 250 ml CUBICA-flaske, som også er velegnet som gave
• den lange holdbarhed gør det muligt altid at have denne eddike ved hånden til forskellige kulinariske eksperimenter
• familietraditionen siden 1605 garanterer omsorg og kærlighed til håndværket, som afspejles i hver eneste dråbe

Yderligere oplysninger:

• volumen: 250 ml
• sammensætning: lagret vineddike, most fra kogte druer
• lagring: i en række antikke små tønder af forskellige træsorter

Hvad betyder "MEDAL" i navnene på Giustis produkter?

• dette mærke henviser ikke til nogen priser fra konkurrencer, men afspejler de forskellige produktionsprocesser, de anvendte ingredienser og brugen af Giusti-eddiker
• det er den traditionelle interne kvalificering og klassificering af produkter direkte fra Giusti Modena 1605, der går langt tilbage i tiden
• 1 SILVER MEDALJE = let tekstur, behageligt skarp, med friske og krydrede noter
• 2 GOLD MEDALJER = medium densitet, med en fløjlsblød struktur og en fin, rund syre
• 3 GOLD MEDALJER = høj densitet, alsidig, frugtig, med en sød og afbalanceret smag
• 4 GOLD MEDALJER = cremet og sirupsagtig, let pebret, med en røget, honningagtig eftersmag
• 5 GOLD MEDALJER = rig og fyldig, med en aromatisk smag og en dvælende træaroma