Filletkniv IDEAL PROVENCAO 20 cm, nitter i rustfrit stål, brun, Lion Sabatier

Product detailed description

Vigtigste fordele:

• fleksibel filletkniv IDEAL PROVENCAO med en bladlængde på 20 cm er designet til præcis portionering af fisk og nem adskillelse af kød fra ben
• tyndt og fleksibelt blad giver mulighed for detaljeret fileteringsarbejde, ideelt til tilberedning af både saltvands- og ferskvandsfisk
• kniven er også velegnet til finskæring af andre råmaterialer, hvor der kræves høj præcision og kontrol af snittet
• bladet er håndsmedet af et enkelt stykke stål, hvilket sikrer styrke, balance og professionelle resultater ved hver brug
• Høj kvalitet rustfrit stål , der anvendes i produktionen, bevarer skarpheden i lang tid, selv ved hyppig brug
• fremstillingsprocessen foregår udelukkende i Thiers i Frankrig, et traditionelt center for bestikhåndværk med mere end to århundreders historie
• håndtaget er lavet af oliventræ, som er kendt for sin holdbarhed og sit naturlige udseende med et unikt mønster
• ergonomisk håndtag giver et behageligt greb og præcis føring af kniven under filetering og længerevarende arbejde
• tre nitter i rustfrit stål sikrer en fast forbindelse mellem bladet og træhåndtaget og bidrager til værktøjets overordnede stabilitet
• kniven er designet til både professionelle kokke og hjemmeentusiaster, der sætter pris på kvalitet og præcisionsarbejde
• kombinationen af blankt stål og oliventræ giver kniven en rustik elegance og et karakteristisk look, der passer til ethvert køkken
• hvert stykke bærer præg af håndarbejde og traditionelt fransk håndværk, som giver produktet en enestående karakter

Yderligere oplysninger:

• bladlængde: 20 cm
• materiale: rustfrit stål Franskproduceret 4116 NITRO+ med tilsat nitrogen
• ikke egnet til opvaskemaskine, vi anbefaler håndvask og øjeblikkelig tørring med en blød klud
• glem ikke at slibe regelmæssigt