Gryde PRIMA MATERA 16 cm, med låg, kobbers, de Buyer

Product detailed description

Vigtigste fordele:

• kobber gryde med låg de Buyer PRIMA MATERA med en diameter på 16 cm er beregnet til stuvning, langtidsstegning og tilberedning af større mængder mad
• ideel til langtidstilberedning af retter som ragouts, saucer eller retter til reduktion og fortykning
• også perfekt til at præsentere maden direkte på bordet i professionelle køkkener og hjemmekøkkener
• Væggene har en ekstra standardtykkelse på 2 mm, hvoraf 90% af materialet er rent kobbers med fremragende varmeledningsevne
• 10 % af materialet er lavet af et indre lag af AISI 304 rustfrit stål, som er meget nemt at vedligeholde, ikke overfører nogen lugt til maden og er fuldstændig modstandsdygtigt over for alle madsyrer
• den lave andel af rustfrit stål påvirker ikke kobbermaterialets fordele og bevarer dets naturlige egenskaber
• støbejernshåndtag fastgjort med nitter sikrer et fast og behageligt greb, selv når du håndterer en fuld gryde
• innovativ induktionsbund gør, at gryden kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader
• kobberoverfladen er nem at pleje med polerpasta, og det indre lag af rustfrit stål kan vaskes i hånden
• traditionelt kobberlook kombineret med robuste støbejernshåndtag for at skabe et autentisk fransk design
• den spejlblanke overflade ser luksuriøs ud og passer perfekt til professionelt og privat køkkenudstyr
• Mærket de Buyer er et symbol på traditionel fransk kvalitet, som ikke kun vil blive værdsat af professionelle kokke, men også af krævende hjemmebrugere.

Yderligere oplysninger:

• samlet bredde: 25,3 cm
• diameter: 16 cm
• højde: 12 cm
• induktionsområde: 15,5 cm
• volumen: 1,8 l
• Materiale: 90% kobbers, 10% rustfrit stål, støbejern

Vedligeholdelse af kobberkogegrej PRIMA MATERA :

For at rengøre kobber skal du bruge en speciel pasta til kobberredskaber PRIMA MATERA, helst efter hver brug. Den indvendige overflade af rustfrit stål kan vaskes på normal vis. Det anbefales ikke at vaske køkkengrej af kobber i opvaskemaskinen. Opvaskemidler indeholder høje niveauer af klor.