Kombineret slibesten 400/2000, Wüsthof
Code: WU3069720301
Product detailed description
Vigtigste fordele:
- kombineret slibesten Wüsthof J 400 / J 2000 er designet til skånsom og effektiv slibning og finslibning af køkkenknivblade
- To arbejdsflader med forskellige kornstørrelser er tilgængelige, hvilket gør sten ideel til flerfaseslibning
- den grovere side af J 400 bruges til at justere og fjerne mindre ujævnheder eller skader på klingen under brug
- den finere side af J 2000 er designet til den sidste slibning og til at skabe en perfekt skarp og glat knivsæg
- brugen af slibesten er meget skånsom mod klingen og minimerer materialetab sammenlignet med stålslibere
- velegnet til alle typer kvalitetskøkkenknive, især hærdet rustfrit stål, herunder Wüsthof-knive
- For korrekt brug skal sten blot lægges i blød i vand eller fugtes med olie inden slibning, afhængigt af den foretrukne teknik.
- praktisk hjælper til både professionelle og krævende hjemmekokke, der foretrækker klassiske japanske kværnteknikker
- også ideel som supplement til ethvert sæt premiumknive, hvor der lægges vægt på langvarig skarphed og præcis vedligeholdelse
- de kompakte mål gør den behagelig at holde ved og nem at opbevare i en skuffe eller et køkkenskab
- Den kombinerede kornstørrelse J 400 / J 2000 svarer til værdierne F 100 / F 320, sten er egnet til brug med vand eller olie
Yderligere oplysninger:
- mål: 15 x 2,5 x 5 cm
- materiale: sten
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
 |
Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.