Krydderiblanding PORK & POULTRY RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Når Traeger PORK & POULTRY RUB kommer på banen, begynder løfter om små portioner hurtigt at miste deres troværdighed. Folk fortsætter ganske vist med at sige dem, fordi god etikette skal bevares, men tallerkenerne fortæller imens en helt anden og væsentligt mere ærlig historie.

Vigtigste fordele:

• Krydderiblandingen Traeger PORK & POULTRY RUB giver hvidt kød smag med en kombination af paprika, løg, chili, æble og honning for en sød og salt grillprofil.
• Blandingen er primært beregnet til svine- og fjerkrækød, hvor den hjælper finere råvarer med at få en mere markant smag uden behov for en kompleks marinade.
• Paprika, løg og chili skaber en saltere og mere krydret base, der passer godt til kylling, svinekoteletter og andre mildere kødstykkker.
• Æble og honning tilføjer en mild sødme til blandingen, som ved grillning forenes dejligt med kødets ristede overflade.
• På kyllingekød hjælper blandingen med at skabe et aromatisk lag, der harmonerer godt med røgen fra træpiller.
• Svinekoteletter får herigennem en sød og salt tone, en mild pikanter og en smagsmæssigt mere markant overflade uden unødigt tunge sovse.
• Krydderiet kan masseres ind i kødet før grillning som en tør rub, så smagen udvikles allerede under tilberedningen.
• Ved slow-barbecue understøtter blandingen dannelsen af en mere velduftende skorpe, hvor honningens sødme, æbletonen og den krydrede base smelter sammen.
• Ved hurtigere grillning er den ideel, når du ønsker at give kylling eller svin en mere markant smag uden lang tids marinering.
• Den mildere smagsprofil egner sig også til opskrifter, hvor du ikke ønsker en for stærk rub, men snarere et sødt og krydret tilbehør til kødet.
• Beholderen med låg gør doseringen direkte ved grillen nemmere og passer perfekt ind sammen med andre krydderier, sovse og Traeger grilltilbehør.
• Vægten på 200 g giver rigeligt med forråd til gentagen grillning, weekend-barbecues og smagssætning af større kødportioner.
• Den grøn-sorte etiket med mærkningen PORK & POULTRY RUB viser tydeligt fokus på svin, fjerkræ og smagsretningen æble med honning.
• Traeger PORK & POULTRY RUB er et oplagt valg til de tidspunkter, hvor du ønsker at give kødet en sødere aromatisk base, et mildt bid og en ægte grillkarakter.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 310 kcal / 1398 kJ
• fedt: 3,1 g (heraf mættede fedtsyrer 0,5 g)
• kulhydrater: 66,7 g (heraf sukre 61,7 g)
• protein: 4,4 g
• salt: 10 g

Yderligere oplysninger:

• vægt: 200 g
• smagskarakter: paprika, løg, chili, æble og honning
• egnet anvendelse: svinekoteletter, kylling og andet mildt kød
• anvendelse: tør rub, krydring før grillning eller tilberedning før low and slow barbecue