Ostekniv BAMBOO 13,5 cm, Samura

Product detailed description

Samura-knive er fremstillet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58-61 HRC. Bladene har en japansk form og en let tilspidsning fra spidsen, hvilket giver dem en fantastisk skæreevne. Samura-knive slibes i en vinkel på 17 grader. Det er mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive. De bedste moderne materialer bruges til håndtagene: Micarta, G10, stabiliseret træ, plast med en fin finish, Kraton og kompositter.

Samura-ostekniven har et blad med et specielt og usædvanligt design - med store huller og en gaffel. Denne geometri gør kniven helt ideel til at skære ost af alle slags. Den bløde og bøjelige ost klæber ikke til knivens enkeltlagsstål, og gaflen er meget nyttig, når man serverer den. Kniven er meget let og har et skaft af bambus.

De største fordele ved Samura-knive:

• lavet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58 - 61 HRC
• fantastisk skæreevne takket være den japanske bladform og fine tilspidsning fra spidsen
• slibevinkel på 17 grader (dvs. mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive)
• håndtag lavet af de bedste moderne materialer: micarta, G10, stabiliseret træ, plast med fin finish, Kraton og kompositter

Specifikationer:

• Samlet længde: 30 cm
• Bladets længde: 13,5 cm
• Vægt: 53 g
• Bladmateriale: rustfrit stål
• Håndtagsmateriale: rustfrit stål
• Håndvask anbefales