Skærekniv BAMBOO 20 cm, Samura

Product detailed description

Samura-knive er fremstillet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58-61 HRC. Bladene har en japansk form og en let tilspidsning fra spidsen, hvilket giver dem en fantastisk skæreevne. Samura-knive slibes i en vinkel på 17 grader. Det er mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive. De bedste moderne materialer bruges til håndtagene: Micarta, G10, stabiliseret træ, plast med en fin finish, Kraton og kompositter.

Samura Bamboo Slicing Knife er designet til at skære ingredienser i de fineste og mest jævne skiver. Den lige, lange og smalle klinge er perfekt til at skære pølser, fisk, ost og kød og meget mere. Med sin uovertrufne skarphed og præcision er denne kniv uundværlig til tilberedning af japanske nationalretter. Metalhåndtaget i form af en bambusstamme giver dig mulighed for at håndtere kniven med professionel præcision uden at blive træt.

De største fordele ved Samura-knive:

• lavet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58 - 61 HRC
• fantastisk skæreevne takket være den japanske bladform og fine tilspidsning fra spidsen
• slibevinkel på 17 grader (dvs. mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive)
• håndtag lavet af de bedste moderne materialer: micarta, G10, stabiliseret træ, plast med fin finish, Kraton og kompositter

Specifikationer:

• Samlet længde: 32 cm
• Bladlængde: 20 cm
• Vægt: 101 g
• Bladmateriale: rustfrit stål
• Håndtagsmateriale: rustfrit stål
• Håndvask anbefales