Stålpande CARBONE PLUS 28 cm, de Buyer

Product detailed description

Endnu en i rækken af kvalitetspander fra mærket de Buyer som er globalt anerkendt, især i den professionelle sfære, hvor stålpander er meget populære på grund af deres uerstattelige egenskaber, når man steger kød eller grøntsager. Det samme gælder for Carbone Plus stålpander, som er næsten uforgængelige, varmes hurtigt op og leder varmen perfekt. De er kendetegnet ved en materialetykkelse på 2,5 - 3 mm og er velegnede til alle kogeplader, også induktion.

Universalpanden Carbone Plus med en diameter på 28 cm er designet specielt til induktionskogeplader og sund madlavning, der kræver lidt fedtstof. Den perfekt runde ståloverflade er ridsefast og ikke deformerbar. Panden bliver sort ved brug, og overfladen bliver non-stick.

Vigtigste fordele:

• Stål af høj kvalitet uden kemiske tilsætningsstoffer PTFE og PFOA
• Det anvendte stål er 100% naturmateriale
• Pander egnet til grillning, stegning
• Jo mere panden bruges, jo bedre bliver dens non-stick egenskaber
• Ridsefast, mulighed for at bruge metalværktøj
• Fremragende varmeledningsevne
• Robust design, meget lang levetid

Stålpande og induktion:

Stål (jern) er en meget reaktiv varmeleder, og dets induktionsvarmekapacitet er derfor exceptionel. Overhold derfor følgende anvisninger på induktionskomfuret:

• brug ikke maksimal effekt. Selv den lavere effekt på induktion er nok til en god stegning.
• brug ikke booster-funktionen (hurtig opstart af opvarmning)
• panden må ikke overophedes, hvis den er tom