Universalkniv DAMASCUS 67 Samura 15 cm

Product detailed description

Samura-knive er fremstillet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58-61 HRC. Bladene har en japansk form og en let tilspidsning fra spidsen, hvilket giver dem en fantastisk skæreevne. Samura-knive slibes i en vinkel på 17 grader. Det er mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive. Til håndtagene bruges de bedste moderne materialer: Micarta, G10, stabiliseret træ, plastik med en fin overflade, Kraton og kompositter.

Denne universalkniv er takket være sin lethed ideel til at tilberede frugt, grøntsager, ost, pølser osv. Det er en af de mest brugte køkkenknive, og derfor har vi også inkluderet den i top tre over de mest populære køkkenknive, der ikke må mangle i noget køkken. Samura Damascus 67 er det ypperste inden for japansk minimalisme. Det er den smukkeste i serien, knivene er tynde og har et skarpt blad og et ergonomisk ovalt håndtag.

De største fordele ved Samura-knive:

• lavet af det bedste japanske og svenske stål, hærdet til 58 - 61 HRC
• fantastisk skæreevne takket være den japanske bladform og fine tilspidsning fra spidsen
• slibevinkel på 17 grader (dvs. mere end japanske knive, men mindre end europæiske knive)
• håndtag lavet af de bedste moderne materialer: Micarta, G10, stabiliseret træ, plastik med en fin overflade, Kraton og kompositmaterialer

Specifikationer:

• Samlet længde: 26,5 cm
• Bladlængde: 15 cm
• Vægt: 105 g
• Knivblad materiale: Damaskusstål
• Håndtagsmateriale: micarta
• Håndvask anbefales