Stegepande PRIMA MATERA 24 cm, kobbers, de Buyer

Product detailed description

Vigtigste fordele:

• kobbers stegepande de Buyer PRIMA MATERA Med en diameter på 24 cm er den ideel til stegning, sautering og flambering.
• panden er også perfekt til servering af mad direkte fra køkkenet til bordet eller i åbne køkkener
• dens form med let skrå vægge gør det nemt at vende og håndtere maden, når den tilberedes ved høj temperatur
• Væggene har en ekstra standardtykkelse på 2 mm, hvoraf 90% af materialet er rent kobbers med fremragende varmeledningsevne
• 10 % af materialet er lavet af et indre lag af AISI 304 rustfrit stål, som er meget nemt at vedligeholde, ikke overfører nogen lugt til maden og er fuldstændig modstandsdygtigt over for alle madsyrer
• den lave andel af rustfrit stål påvirker ikke kobbermaterialets fordele og bevarer dets naturlige egenskaber
• solidt nittet støbt stålhåndtag med fransk kurve giver et behageligt og afbalanceret greb
• innovativ induktionsbund gør, at gryden kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader
• panden passer også i ovnen, hvilket udvider mulighederne for mere krævende opskrifter
• kobberoverfladen er nem at pleje med polerpasta, og det indre lag af rustfrit stål kan vaskes i hånden
• elegant fransk design kombinerer traditionelt håndværk med moderne ydeevne til den kræsne kok
• den spejlblanke overflade ser luksuriøs ud og passer perfekt til professionelt og privat køkkenudstyr
• Mærket de Buyer er et symbol på traditionel fransk kvalitet, som ikke kun vil blive værdsat af professionelle kokke, men også af krævende hjemmebrugere.

Yderligere oplysninger:

• samlet bredde: 42 cm
• diameter: 23,6 cm
• højde: 7,7 cm
• induktionsområde: 16,5 cm
• Materiale: 90% kobbers, 10% rustfrit stål, støbejern

Vedligeholdelse af kobberkogegrej PRIMA MATERA :

For at rengøre kobber skal du bruge en speciel pasta til kobberredskaber PRIMA MATERA, helst efter hver brug. Den indvendige overflade af rustfrit stål kan vaskes på normal vis. Det anbefales ikke at vaske køkkengrej af kobber i opvaskemaskinen. Opvaskemidler indeholder høje niveauer af klor.