Oval gryde, mørkeblå V 4,25 l

Product detailed description

En kvalitetsgryde i støbejern er ikke et køb til én modeperiode eller en kortvarig kulinarisk entusiasme. Staub La Cocotte fremstår som udstyr, der er bestemt til at blive i hjemmet længere end visse apparater, trends og måske endda det nuværende køkkenfarvevalg. Det er simpelthen den type genstand, man ikke anskaffer sig "for at prøve", men med meget seriøse gastronomiske intentioner.

Vigtigste fordele:

• Den ovale støbejernsgryde Staub La Cocotte er beregnet til de øjeblikke, hvor du ønsker at lave mad langsomt, grundigt og uden kompromiser.
• Den generøse volumen på 4,2 liter vil blive værdsat til søndagsfrokosten, familiemiddagen eller et gilde for flere venner.
• Den ovale form giver rigeligt med plads til større stykker kød, ruller, fyldte grøntsager og hjemmebagt brød.
• Emaljeret støbejern fordeler varmen jævnt, så du ikke skal bekymre dig om områder, hvor råvarerne tilberedes hurtigere.
• Den lange varmekapacitet gør det muligt at lade retten hvile langsomt og servere den på bordet, mens den stadig er behageligt varm.
• Den specielt udformede underside af glaslåget sender kondenseret fugt tilbage til råvarerne under langsom tilberedning.
• Kødet kan dermed forblive mere saftigt, sovsen fyldigere og grøntsagerne bevare deres behagelige struktur bedre.
• Den mat sorte emaljerede indvendige overflade er klar til grundig bruning af kød og langsom simring af yndlingsopskrifter.
• Fra den første bruning til den afsluttende stegning kan du tilberede hele retten i ét enkelt kar.
• Færre skift mellem pande, bradepande og gryde betyder en mere behagelig madlavning og mindre opvask efter middagen.
• Den mørkeblå emaljerede udførelse fremstår repræsentativ nok til, at du kan servere den færdige ret direkte på bordet.
• Ved finere borddækning forbliver gryden derfor ikke skjult i køkkenet, men bliver naturligt en del af serveringen.
• Gryden kan anvendes på induktion, gas, elektriske og glaskeramiske kogeplader samt i ovnen.
• Temperaturbestandighed op til 260 °C åbner vejen for langsom stegning, gratinering og tilberedning af en sprød brødskorpe.
• Det rustfrie greb på glaslåget tåler høje temperaturer og gør håndteringen sikrere ved bagning i ovnen.
• Den robuste vægt på 5,54 kg bidrager til stabiliteten, hvilket du vil værdsætte ved røring i tykke sovse eller vending af kød.
• Den emaljerede overflade optager ikke smag fra de tilberedte råvarer, så du kan uden bekymring skifte mellem kraftige og milde opskrifter.
• Muligheden for frysning gør det muligt at tilberede retten i god tid og gemme den til de dage, hvor der ikke er tid til langsom madlavning.
• Gryden kan vaskes i opvaskemaskine, men skånsom håndvask med en blød svamp vil hjælpe med at holde den emaljerede overflade smuk længere.
• Fransk produktion og traditionelt håndværk fra mærket Staub vil appellere til kunder, der søger en langsigtet partner til madlavningen.
• La Cocotte giver mest mening dér, hvor der forventes pålidelighed, et repræsentativt udseende og glæde ved brug af køkkengrej.

Yderligere oplysninger:

• diameter: 29 cm
• bunddiameter: 24,4 cm
• total bredde: 35,3 cm
• højde: 10,7 cm
• højde med glaslåg: 15,5 cm
• volumen: 4,25 l
• velegnet til alle kogeplader, inklusive induktion
• ovnsikker