Økologisk ube-pulver 100 g, Kusmi Tea

Product detailed description

Hvis matcha tiltrækker dig mere på grund af æstetikken end smagen, kan vanilje-ube være en mere interessant retning. Den har en naturligt dyb lilla farve, er koffeinfri og tilbyder i stedet for en mere græsagtig profil en blødere, sødere og mere cremefarvet karakter. Resultatet er en drik, der ser spektakulær ud selv uden et fotofilter, og som samtidig sagtens kan nydes om aftenen.

Vigtigste fordele:

• Kusmi Tea Ube er et fint pulver af lilla yams med en naturligt intens purpurfarve og en sødmefuld smag med noter af vanilje og hasselnødder.
• Ube er en spiselig, stivelsesholdig knold fra Dioscorea-slægten, som primært er udbredt i Filippinerne, Kina og andre områder i Østasien.
• Efter dehydrering og maling opstår et fint pulver, som bevarer sin karakteristiske lilla farve og er nemt at bruge i både drikkevarer og madlavning.
• En mildt sød smagsprofil med noter af vanilje og et strejf af nødder giver ube en original karakter uden tilsætning af andre smagsstoffer.
• Den naturligt iøjnefaldende lilla farve forvandler en almindelig latte, smoothie, grød eller dessert til en uundgåelig del af morgenmaden, mellemmåltidet eller den hjemmelavede servering.
• Pulveret indeholder hverken koffein eller tein, så du kan tilberede en drik morgen, eftermiddag og aften alt efter lyst.
• Ube er en naturlig kilde til kostfibre og udmærker sig også ved sit proteinindhold, så udover den markante farve byder det på interessante ernæringsmæssige egenskaber.
• Den nemmeste anvendelse er en varm ube latte, hvor den mildt sødmefulde smag med noter af vanilje og hasselnødder virkelig kommer til sin ret.
• På varmere dage kan du lave en isafkølet ube latte, og efter at have rørt pulveret ud, kan du toppe drikken med kold mælk, et plantebaseret alternativ eller isterninger.
• Ube-pulver er også velegnet til smoothies og morgenmadsgrød, hvor det tilføjer en karakteristisk smag og en markant lilla visuel effekt.
• Ved hjemmebagning kan du bruge det i kager, småkager, cremer og andre søde opskrifter, hvor dets farve og milde smag kommer til udtryk.
• For at tilberede drikken skal du komme to teskeer pulver i en skål, tilsætte vand på ca. 80 °C og røre rundt, til det er opløst.
• Tilsæt derefter vand, mælk eller et plantebaseret alternativ til den udrørte ube efter egen smag, og server den varm eller afkølet.
• Ube er et utraditionelt alternativ til matcha latte, chai latte eller kakao til alle, der kan lide at prøve nye smage og farverige drikkevarer.
• Den praktiske genlukkelige pose indeholder 100 g pulver og gør det nemt at tage den nødvendige mængde til drikkevarer, bagning eller desserter igen og igen.
• Det markante etiketdesign, der er inspireret af japansk tatovering, arbejder med et motiv af en farverig slange, som symboliserer beskyttelse og sundhed, samt de karakteristiske ube-nuancer.

Yderligere oplysninger:

• ingredienser: ube-pulver
• allergener: kan indeholde spor af nødder, fisk og mælk
• tilberedning: Rør 2 teskeer pulver ud i vand med en temperatur på ca. 80 °C, og tilsæt efter smag mere vand, mælk eller et plantebaseret alternativ
• vægt: 100 g
• koffein: uden koffein og tein
• udførelse: fint pulver af lilla ube i en praktisk genlukkelig pose
• anvendelse: varm og isafkølet ube latte, smoothies, grød, cremer, kager, småkager og andre søde opskrifter