Bagefad 40 x 30 cm, aluminum, de Buyer
Code: DB736040
Product detailed description
Vigtigste fordele:
- Aluminiumsbagepladen de Buyer med skrå kanter er et ideelt valg til tilberedning af konfekture og bagværksspecialiteter i både professionelle og hjemmekøkkener.
- perfekt til bagning af tarteletter, fine kager som viennoiserie, langues de chat-kager og ristning af nødder eller mandler
- takket være den fremragende kuldeledningsevne kan pladen også bruges til at køle ingredienser eller som underlag for kagekanter, når man samler og former desserter
- Tykvægget aluminum med en tykkelse på 1,5 mm sikrer fremragende varme- og kuldeoverførsel og ensartede bageresultater på tværs af hele overfladen
- metalpladen er let, men samtidig meget stærk og holdbar, hvilket gør den nem at håndtere, selv ved hyppig brug under vanskelige forhold
- anbefales at bruge med bagepapir eller silikonemåtte, som gør rengøringen lettere og beskytter dejens overflade
- metalpladen har ingen non-stick-belægning, hvilket gør den helt sikker til kontakt med skarpe værktøjer eller høje temperaturer
- kan også bruges til servering af afkølede desserter, som en basisbakke til præsentation i et konditori eller catering
- skrå kanter sikrer behageligt greb og håndtering, samtidig med at dejen holdes på plads under bagningen
- det sobre metalliske look ser professionelt ud og er velegnet til alle typer køkkener og konditorier
- rene og glatte pladelinjer gør det nemt at opbevare og stable flere stykker uden risiko for deformation eller beskadigelse
Yderligere oplysninger:
- mål: 40 x 1,5 x 30 cm
- materiale: aluminum
- kun håndvask
Discussion
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení |
 |
Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.
De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.