Brødform Clay cremefarve 23,5 × 10,5 cm

Product detailed description

Nogle opskrifter kræver store forme og et stort publikum. Denne lille form fra Emile Henry nøjes med en mere intim premiere. Den er velegnet til bagning, der ikke behøver at fylde hele bordet, men som alligevel fremstår præsentabel, gennemtænkt og fristende nok til, at der opstår en lille forhandling om det sidste stykke.

Vigtigste fordele:

• Den lille keramikform fra Emile Henry er ideel til hjemmebagt brød, kager og salt bagværk.
• Den aflange form passer perfekt til frugtbrød, briocher, honningkager, sandkager og saltede olivenbrød.
• Volumenet på 1 liter er velegnet til mindre opskrifter, når du vil bage en frisk portion uden unødvendige rester.
• Keramik HR® fordeler varmen langsomt og jævnt, så dejen bliver gennembagt helt ind til midten uden tørre kanter.
• Den skånsomme varmefordeling hjælper kagen med at hæve jævnt og bevare en behageligt blød, let og saftig struktur.
• Formen fungerer godt til både søde og salte opskrifter, så den behøver ikke kun at vente i skabet på desserter.
• Den slidstærke glasur gør det muligt at skære det færdige brød direkte i formen uden let at ridse overfladen.
• Du kan servere det færdigbagte bagværk direkte i formen og slippe for at flytte det over på et andet fad eller en bakke.
• Det elegante design i elfenbensfarve ser rent ud på bordet og komplementerer nemt både moderne og traditionel borddækning.
• De små sidehåndtag gør det nemt at flytte formen fra ovnen til bordet, især når du bruger ovnhandsker.
• Formen tåler temperaturer fra -20 °C til 270 °C, så du kan bruge den til frysning, genopvarmning og bagning.
• Du kan opbevare den forberedte dej eller det færdige bagværk i fryseren og nemt bage det færdigt eller genopvarme det senere.
• Udover den klassiske ovn kan formen også bruges i mikrobølgeovnen til hurtig genopvarmning af enkelte portioner.
• Efter afkøling skal du blot rengøre overfladen med en svamp eller lægge hele formen i opvaskemaskinen.
• Keramik indeholder hverken bly, cadmium eller nikkel og tilbyder et naturligt materiale til regelmæssig hjemmebagning.
• Den franske produktion i Bourgogne vil glæde dem, der søger en bageform med en klar oprindelse og håndværksmæssig tradition.
• Den 10-årige garanti understøtter langvarig brug af formen, som nemt vil finde en fast plads i den daglige bagning.

Yderligere oplysninger:

• samlet bredde: 24 cm
• indvendig bredde: 20,5 cm
• total højde: 8 cm
• total længde: 11 cm
• volumen: 1 l
• materiale: keramik
• tåler opvaskemaskine