Brødkniv N°216 INTEMPORA 21 cm, blå, POM, Opinel

Product detailed description

Franskmændene har formået at gøre almindeligt brød til en kulturinstitution, så det giver god mening, at Opinel har grebet opgaven an med samme alvor. N°216 INTEMPORA er kniven til de øjeblikke, hvor du bare vil skære en baguette præcis så godt, som dens ry fortjener.

Vigtigste fordele:

• Opinel N°216 INTEMPORA er en specialiseret køkkenkniv designet til behagelig og præcis udskæring af mange forskellige typer brød.
• Det buede, bølgeformede knivblad med en længde på 21 cm trænger let igennem skorpen og sikrer en jævn udskæring af brødet.
• De markante takker gør det nemt at skære baguetter, brød og andre typer bagværk uden at skulle lægge unødigt stort pres på.
• Det buede bladprofil understøtter en naturlig bevægelse, når du skærer, og bidrager til et mere behageligt arbejde på skærebrættet.
• Det lange, funktionelle knivblad gør det muligt at lave jævne snit, også igennem bredere brød og større stykker bagværk.
• Sandvik 12C27M rustfrit stål indeholder 0,52 % kulstof og tilbyder høj skarphed samt en rigtig god skæreydelse.
• Indholdet af 14,5 % krom bidrager til en god korrosionsbestandighed af knivbladet ved regelmæssig brug i køkkenet.
• Tilsætningen af 0,60 % mangan supplerer det anvendte ståls egenskaber og understøtter dets mekaniske modstandsdygtighed under det daglige arbejde.
• Full tang-konstruktionen fører stål i hele skæftets længde og bidrager til knivens robusthed, stabilitet og balance.
• Det formstøbte skæfte af polyoxymethylen forstærket med glasfiber modstår vand, slid og stød under intensiv brug.
• Skæftets buede form og trekantede profil understøtter et sikkert og behageligt greb ved gentagen udskæring af brød.
• Skæftet er desuden designet med henblik på modstandsdygtighed over for temperatur, vand og stød i den daglige køkkendrift.
• Den balancerede konstruktion hjælper med at bevare god kontrol over det lange knivblad og gør udskæring af større mængder brød mere behagelig.
• Modellen tilhører INTEMPORA-kollektionen, som fokuserer på robuste og balancerede køkkenknive med full tang-konstruktion og slidstærke polymerskæfter.
• Det specialiserede design giver kniven en klar plads i køkkenet overalt, hvor der regelmæssigt skæres frisk brød og bagværk.

Yderligere oplysninger:

• bladlængde: 21 cm
• klingemateriale: rustfrit stål Sandvik 12C27M
• kulstofindhold: 0,52%
• kromindhold: 14,5%
• manganindhold: 0,60%
• bladkonstruktion: full tang
• Håndtagsmateriale: glasfiberforstærket polyoxymethylen
• skæfteprofil: buet og trekantet
• skæftets modstandsdygtighed: over for vand, slid, stød og temperatur
• anvendelse: udskæring af brød, baguetter, franskbrød og andre typer bagværk
• Tåler opvaskemaskine: anbefales ikke, vi anbefaler håndvask og øjeblikkelig tørring
• Bemærk: Efter vask kan der forekomme små hvidlige spor af glasfiber på håndtaget; disse kan fjernes ved at smøre det let.
• fremstilling: Portugal
• garanti: livstid

Opinel livstidsgaranti:

• På knive og tilbehør fra Opinel yder producenten livstidsgaranti mod materiale- og fabrikationsfejl – et produkt med en fabrikationsfejl vil blive ombyttet.
• Garantien dækker ikke almindelig slitage, skader som følge af uhensigtsmæssig brug eller produkter, der er blevet skilt ad eller modificeret.