Eddike 200 ml, med lime, Nicolas Vahé

Product detailed description

Når en ret mangler noget, behøver løsningen ikke at være mere salt eller en halv krydderibeholder. En smule limeeddike tilføjer syrlighed, friskhed og præcis den effekt, der får maden til at virke lidt mere levende.

Vigtigste fordele:

• Den aromatiserede eddike med frisk limepuré giver en markant syrlig smag suppleret med en frisk citruskarakter i hver eneste dråbe.
• Eddike udgør 60 % af opskriften og er hovedingrediensen i denne kombination med limesmag til det kolde køkken.
• Frisk limepuré udgør 30 % og giver indholdet dets karakteristiske citrusagtige smagsprofil.
• Den tilføjer en frisk syrlighed til salater, hvilket gør det muligt at smage grøntsagerne til uden brug af almindelig, uaromatiseret eddike ved servering.
• Ved at blande den med olivenolie kan du nemt lave en salatdressing med en markant limentone og en behagelig syrlighed.
• Den egner sig godt til skaldyr takket være sin citrussmag, som supplerer deres naturlige karakter, når retten smages til.
• I marinader forener den eddikesyre med limesmagens friskhed og hjælper med at krydre råvarerne med en enkelt blanding.
• Ved tilberedning af saucer tilbyder den en kombination af en eddikebase og lime uden behov for at tilsætte frisk citrussaft.
• Eddike kan også bruges til syltning, hvor dens syrlighed kommer til sin ret sammen med smagen af limepuré.
• I drikkevarer kan den tilføje et usædvanligt syrligt og citrusagtigt element, som kommer direkte fra den anvendte limepuré.
• Flasken med et volumen på 200 ml er af europæisk produktion og tilbyder en praktisk mængde til gradvis smagsgivning af opskrifter.

Næringsindhold pr. 100 g:

• energiværdi: 241 kJ / 57 kcal
• fedt: 0 g
• kulhydrater: 14 g (heraf sukkerarter 13 g)
• protein: mindre end 0,5 g
• salt: mindre end 0,01 g

Yderligere oplysninger:

• ingredienser: eddike 60 %, frisk limepuré 30 %, flormelis (sukker, glukosesirup), fortykningsmidler: modificeret stivelse og xanthangummi
• rystes før brug
• volumen: 200 ml
• fremstillet i Europa
• udførelse: glasflaske med hvid etiket og sølvskruelåg