Fint hånd rivejern PURE KOMACHI, grå, KAI

Product detailed description

Parmesan, citronskal eller ingefær er ofte ikke rettens hovedingrediens, men der skal kun en smule til, og pludselig bliver det hele mere interessant. KAI PG-0001 arbejder netop med denne køkkendetalje: Det river fint ingredienser, som du ikke har brug for i hele stykker, men i et let lag, aroma og intensitet. Så ja, nogle gange er det virkelig et par ekstra strøg, der gør forskellen.

Vigtigste fordele:

• Fint hånd rivejern KAI PURE KOMACHI PG-0001 gør arbejdet lettere med ingredienser, hvor du ønsker at opnå en meget fin struktur uden tidskrævende hakning med en kniv.
• Det er for eksempel velegnet til hårde oste, chokolade, ingefær, citronskal, muskatnød eller gulerødder, så det kan bruges til både madlavning og bagning.
• Du kan rive hård ost direkte over pasta, risotto eller suppe og med få strøg give retten et fint lag ost.
• Ved tilberedning deesserter hjælper det med at skabe fint revet chokolade, som du nemt kan bruge i dej, cremer eller som en afsluttende dekoration.
• Det forarbejder ingefær til en fin form, der er velegnet til marinader, saucer, dressinger eller te, uden at du behøver at hakke det besværligt med en kniv.
• Den fine arbejdsflade kan også klare muskatnød, så du kan rive krydderiet direkte, når du færdiggør saucer, grød eller andre retter.
• Du kan rive gulerødder til en finere struktur til for eksempel salater, deje eller andre opskrifter, hvor du ikke ønsker markante, større stykker.
• Arbejdsfladen måler 13,5 × 3-5 cm og giver en tilstrækkelig lang bane til jævne, gentagne strøg, når du river forskellige ingredienser.
• Det 11 cm lange håndtag giver masser af plads til et behageligt greb og hjælper med at holde rivejern under kontrol under arbejdet.
• Det karakteristiske Ichimatsu-skæremønster er baseret på et traditionelt japansk ternet motiv og giver arbejdsfladen et unikt udseende.
• Det grå design ser diskret og moderne ud, så rivejern passer ind blandt andre køkkenredskaber uden unødigt prangende farveelementer.
• Den aflange, flade form fylder ikke meget under opbevaring, og hullet i håndtaget gør det også nemt at hænge rivejern op.
• Model PG-0001 er een del af en trio af rivejern fra PURE KOMACHI, som suppleres af et bånd rivejern PG-0002 og julienne-varianten PG-0003.

Yderligere oplysninger:

• rivedelens mål: 13,5 x 3-5 cm
• håndtagets længde: 11 cm
• materiale: rustfrit stål, plastik