Grøntsagskniv N°114 PAYSAGE 7 cm, salviegrøn, avnbøg træ, Opinel

Product detailed description

Enhver, der sætter pris på flot tilberedt frugt og grønt, vil hurtigt opdage, at råstyrke ikke er en universel madlavningsteknik. N°114 er designet til det finere arbejde, hvor præcision tæller, og resultatet skal forblive visuelt præsentabelt.

Vigtigste fordele:

• KøkkenknivOpinel Nr. 114PAYSAGE er specialist i rengøring, skrælning, skæring og dekoration af frugt og grøntsager.
• Det buede blad med en længde på 7 cm gør det nemt at styre kniven præcist over ingrediensernes overflade og er let at kontrollere ved finere køkkenopgaver.
• Den karakteristiske form, der minder om et fuglenæb, er særligt velegnet til at skrælle, udskære og forme mindre stykker frugt og grøntsager.
• Bladets rillede ryg gør det muligt at skrabe og rense grøntsagernes overflade skånsomt uden at skære et unødigt tykt lag af.
• Det tynde blad er velegnet til præcisionsarbejde som f.eks. dekorering, udskæring eller forberedelse af små ingredienser før madlavning.
• Til store og hårde grøntsager, som f.eks. græskar eller selleri, er det bedre at bruge en større køkkenkniv med et mere robust blad.
• Martensitisk rustfrit stål af europæisk oprindelse med en hårdhed på 55-57 HRC tilbyder høj skarphed, mekanisk modstandsdygtighed og meget god korrosionsbeskyttelse.
• Bladets høje modstandsdygtighed over for slid hjælper med at bevare et snit af høj kvalitet i lang tid, selv ved regelmæssig daglig brug.
• Bladet med en tykkelse på 1,5 mm forbliver tilstrækkeligt spinkelt til præcis og kontrolleret styring, når der arbejdes med mindre ingredienser.
• Salviehåndtaget af lakeret avnbøgtræ giver kniven et karakteristisk udseende og gør den let at genkende blandt andet køkkenudstyr.
• Avnbøg træ med PEFC-certificering har en lys og fin årestruktur, som egner sig godt til mættede farvede overfladebehandlinger.
• Den lakerede overflade hjælper med at beskytte træskæftet mod fugt og snavs ved regelmæssig brug.
• Skaftet med en længde på 9,8 cm giver et kompakt og let kontrollerbart greb, der understøtter præcisionen ved mere detaljeret køkkenarbejde.
• Den lave vægt på 23 g bidrager til nem håndtering og letter arbejdet ved forarbejdning af en større mængde mindre ingredienser.
• Kniven er fremstillet i Frankrig, og den røde version tilhører farveserienPAYSAGE inspireret af naturen.

Yderligere oplysninger:

• bladets længde: 7 cm
• bladtykkelse: 1,5 mm
• håndtagets længde: 9,8 cm
• knivbladets udførelse: buet blad med rillet ryg
• Klingemateriale: martensitisk rustfrit stål af europæisk oprindelse
• knivbladshårdhed: 55-57 HRC
• Håndtagsmateriale: lakeret avnbøg træ med PEFC-certificering
• skaftets farve: salviegrøn
• vægt: 23 g
• tåler opvaskemaskine: nej
• fremstillet i: Frankrig
• garanti: livstid

Opinel livstidsgaranti:

• På knive og tilbehør fra Opinel yder producenten livstidsgaranti mod materiale- og fabrikationsfejl – et produkt med en fabrikationsfejl vil blive ombyttet.
• Garantien dækker ikke almindelig slitage, skader som følge af uhensigtsmæssig brug eller produkter, der er blevet skilt ad eller modificeret.