Gryde oval med glaslåg V 6 l antracit Charcoal Emile Henry

Product detailed description

Ovalt gryde med låg V 6 l er ideel til langsom simring, kogning og selvfølgelig også bagning.

Flame®-seriens produkter kan ikke kun bruges i ovnen, men også til madlavning på ethvert komfur takket være det specielle keramiske materiale, der modstår alle direkte varmekilder. Takket være adapterskiven (fås separat) kan Flame®-serien også bruges på induktionskomfurer.

Da bunden af Flame®-keramik ikke er glaseret, skal følgende procedure følges før første brug for at lukke porerne i keramikken. Kogning af mælken forhindrer fugt i at sive gennem keramikken, så kogegrejet er perfekt forberedt til din næste madlavning.

• Hæld mælken (sojamælk er også muligt) i beholderen, så den dækker hele bunden
• Bring det i kog
• Når mælken begynder at koge, slukker du for komfuret og lader beholderen og mælken køle af
• I stedet for mælk kan du også koge 150 g (1/2 kop) ris med ¼ l vand i 5 minutter
• Beholderen skal tørres grundigt af før hver opbevaring
  

Hvert stykke af Emile Henry er en original: lavet af rent naturlige materialer og håndlavet, så du også kan nyde den autentiske glæde ved det franske køkken og kunsten at nyde livet. Bourgogne-leret af høj kvalitet brændes ved 1100 °C sammen med glasuren. Derfor er Emile Henry Flame® kogegrej slag- og ridsefast, så du ikke kun kan bage, men også portionere og servere maden i det. Alle beholdere kan bruges i mikrobølgeovnen. Når du har taget dem ud af fryseren, kan du straks sætte Emile Henry retterne i ovnen eller mikrobølgeovnen. Alt service fra Emile Henry er farveægte og tåler naturligvis opvaskemaskine.