Knivblok sæt FOUR STAR WOOD , sæt med 6 stk, brun, Zwilling

Product detailed description

Halvtreds års eksistens for en knivserie er ikke længere en trend, men en tradition. Zwilling FOUR STAR WOOD pakker ikke denne historie ind i nostalgi, men i kotibétræ og eg. Resultatet er et sæt, der ser moderne ud, men som stadig bygger på den gode gamle idé: En smedet kniv skal være et pålideligt arbejdsredskab, ikke et teknologisk eksperiment, som bliver erstattet af en ny version om tre år.

Vigtigste fordele:

• Zwilling FOUR STAR er en klassiker inden for tysk knivhåndværk, som siden 1976 har bygget på en smedet konstruktion, høj skarphed og balanceret kontrol – i dette sæt desuden med fem knive, greb af kotibétræ og en fleksibel knivblok i eg.
• Sættet indeholder en kokkekniv, en brødkniv, en udskæringskniv, en universalkniv og en larding kniv, så det dækker de vigtigste hverdagsopgaver fra fint arbejde til udskæring og skæring af brød.
• Knivbladene er smedet ud af ét enkelt stykke Zwilling Sonderschmelze-specialstål, der er udviklet specielt til dette mærkes knive og designet til langvarigt arbejde i køkkenet.
• V-Edge-skæret giver en høj indledende skarphed og hjælper med at lave rene snit uden unødigt pres, uanset om du tilbereder grøntsager, kød eller andre råvarer.
• De ishærdede FRIODUR-blade gennemgår en firetrins-proces ved meget lave temperaturer, hvilket fremmer høj skarphed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
• Det smedede bryst på de enkelte knive sikrer en ideel balance og giver dig samtidig en større følelse af sikkerhed og kontrol over bladets bevægelser, når du skærer.
• Grebene af FSC-certificeret kotibétræ giver hele sættet en varmere og more naturlig karakter, samtidig med at de føles mere behagelige i hånden end almindelige syntetiske udgaver.
• Kotibétræets naturlige åretegninger giver de enkelte knive et mere elegant udseende, så sættet ikke kun fremstår som arbejdsudstyr, men også som en gennemtænkt del af køkkenet.
• Den fleksible blok er fremstillet af FSC-certificeret egetræ og matcher farvemæssigt de naturlige greb, så alle dele af sættet fremstår som en harmonisk helhed.
• Indvendigt i blokken er der ikke faste, smalle slidser, men derimod en udtagelig indsats af fleksible plastbørster, så du kan placere hver af de fem knive der, hvor de er mest behagelige at nå.
• Den frie placering af knivene i blokken er især en fordel i hverdagen – du behøver ikke at lede efter en bestemt åbning, og du kan tilpasse rækkefølgen til dine egne madlavningsvaner.
• Blokkens magnetiske ydervægge udvider kapaciteten yderligere og gør det muligt at opbevare yderligere to til fire knive på ydersiden, udover de fem knive, der følger med i sættet.
• Hvis du allerede har andre knive derhjemme eller udvider dit udstyr med tiden, behøver du ikke automatisk at anskaffe en holder mere – siderne af blokken giver plads til nogle af dem.
• Den udtagelige børsteindsats gør det samtidig nemmere at komme til indvendigt i blokken og giver hele systemet en større fleksibilitet end klassiske holdere med faste, udfræsede huller.
• Alle fem knive fremstilles i Tyskland, og sættet bygger videre på FOUR STAR-serien, som er blevet produceret i Solingen siden 1976.
• FSC-certificeringen gælder både for grebene af kotibétræ og for egetræsblokken, så de naturlige materialer er ikke kun et designelement i sættet.
• Hele sættet i seks dele danner et komplet grundlag for et køkken, hvor du ønsker at have de mest anvendte knivtyper overskueligt opbevaret og klar til brug når som helst.
• Zwilling FOUR STAR i denne udførelse kombinerer fem gennemprøvede knivtyper med en blok, der er mere end bare en holder – takket være den fleksible indsats og de magnetiske sider kan den også tilpasse sig, efterhånden som din knivsamling vokser med tiden.

I sættet:

• 1x egetræs-knivblok med fleksibel indsats
• 1x kokkekniv, bladlængde 20 cm
• 1x brødkniv, bladlængde 20 cm
• 1x udskærer kniv, bladlængde 16 cm
• 1x universalkniv, bladlængde 13 cm
• 1x larding kniv, bladlængde 10 cm

Yderligere oplysninger:

• håndtagets materiale: kotibé-træ
• tåler ikke opvaskemaskine