Knivsæt LES FORGÉS 1890 , sæt med 3 stk, brun, bøg træ,Opinel

Product detailed description

NårOpinel beslutter sig for at vise, hvad han kan, helt i toppen af sit køkkenudbud, enLES FORGÉS 1890 . De tre fuldt smedede knive føles mere som et lille udstillingsvindue for fransk knivhåndværk end noget, du tankeløst har lyst til at smide i en skuffe mellem en åbner og en skraber.

Vigtigste fordele:

• OpinelLES FORGÉS 1890præsenterer en førsteklasses trio af fuldsmedede køkkenknive skabt til krævende hjemme- og professionel gastronomi.
• Hver kniv er smedet af en rund stang af X50CrMoV15 rustfrit stål, hvilket giver kollektionen enestående robusthed, stabilitet og balance.
• Varmsmedning udnytter stålets naturlige struktur og skaber et solidt fundament for præcis, jævn og effektiv skæring.
• Full-tang-konstruktionen løber stål langs hele håndtagets længde, hvilket fordeler vægten jævnt og fremmer sikker kontrol over hver kniv.
• Kokkekniv med et 20 cm blad kan håndtere skæring, hakning, ternskæring og hurtigt arbejde med en vippebevægelse.
• Kokkeknivens høje og stive blad giver dig også mulighed for at knuse hvidløg eller kød og bekvemt bære hakkede ingredienser.
• Udskæringskniven med et lige 16 cm blad er designet til præcis udskæring af stege, fjerkræ og til at skære større frugter eller grøntsager.
• Den smalle profil på udskæringskniven giver dig mulighed for at lave lange, rene snit og tilberede regelmæssige skiver uden unødvendigt at rive råmaterialet i stykker.
• En lille kniv med en 8 cm spids klinge giver enestående kontrol til skrælning, ternskæring og andre sarte køkkenopgaver.
• Den kompakte kniv er også fantastisk til at trimme kød, tilberede artiskokker, afstilke jordbær eller skrælle kartofler og tomater.
• Rustfrit stål X50CrMoV15 med en hårdhed på 56-57 HRC tilbyder høj korrosionsbestandighed og præcis skæring af høj kvalitet.
• Stabiliserede bøgetræshåndtag kommer fra bæredygtigt forvaltede skove og er takket være en særlig behandling mere modstandsdygtige over for vand.
• Håndtagenes overflade forbliver lakfri, hvilket fremhæver træets naturlige karakter og hele kollektionens autentiske materialeudtryk.
• Ergonomisk håndtagsprofil hylder den traditionelle foldeknivOpinel og giver samtidig et yderst behageligt og sikkert greb.
• SamlingLES FORGÉS 1890 blev skabt i samarbejde med BIG-GAME designstudiet og bygger videre på mærkets franske bestiktraditionOpinel .
• Dens karakter er baseret på arbejdet og personligheden af Savoyard-kokken Jean Sulpice, der er tildelt to Michelin-stjerner.
• Hele serien er designet som en professionelt anvendelig kollektion, der lægger vægt på præcision, balance, robusthed og raffineret design.
• Ensartede materialer og proportioner giver trioen en tydelig premiumkarakter, mens forskellige bladprofiler dækker essentielle køkkenteknikker.
• Fra universalarbejde til festlig udskæring til delikat forberedelse af detaljer tilbyder sættet tre præcist graduerede arbejdsværktøjer.
• Alle tre knive er fremstillet i Frankrig og repræsenterer toppen af køkkenserien.Opinel fortsætter en tradition, der går tilbage til 1890.

I sættet:

• 1x kokkekniv 20 cm
• 1x udskæringskniv 16 cm
• 1x skærekniv 8 cm

Yderligere oplysninger:

• håndtagslængde: 11,52 og 8,62 cm
• Klingemateriale: rustfrit stål X50CrMoV15
• bladhårdhed: 56-57 HRC
• Klingeproduktion: Fuldt varmsmedet af rund stålstang
• Konstruktion: fuld tang - stål løber langs hele håndtagets længde
• Håndtagsmateriale: stabiliseret bøg træ fra bæredygtigt forvaltede skove
• håndtagsoverflade: umalet
• Håndtagsegenskaber: stabilisering, der øger træets modstandsdygtighed over for vand
• Håndtagsdesign: ergonomisk profil inspireret af en traditionel foldeknivOpinel
• Kollektionsdesign: BIG-GAME Studio
• Tåler opvaskemaskine: anbefales ikke, vi anbefaler håndvask og øjeblikkelig tørring
• Advarsel: Træhåndtag må ikke lægges i blød unødigt, og de må ikke efterlades i vand i længere tid.
• samling:LES FORGÉS 1890 - den bedste franske serie af fuldsmedede køkkenknive designet til krævende hjemme- og professionel brug
• fremstillet i: Frankrig
• garanti: livstid

Opinel livstidsgaranti:

• På knive og tilbehør fra Opinel yder producenten livstidsgaranti mod materiale- og fabrikationsfejl – et produkt med en fabrikationsfejl vil blive ombyttet.
• Garantien dækker ikke almindelig slitage, skader som følge af uhensigtsmæssig brug eller produkter, der er blevet skilt ad eller modificeret.