Knivsæt PYXIS INOX, sæt med 2 stk, rustfrie nitter, Lion Sabatier

Product detailed description

PYXIS har præcis den type modernitet, der ikke virker kold, men kultiveret. Den spiller ikke på effekt for effekt, men snarere på detaljer, proportioner og en følelse af sikkerhed i hånden. Det er lidt som en person, der ikke behøver at tale højt, fordi det er helt tydeligt, at han ved, hvad han gør.

Vigtigste fordele:

• PYXIS-seriens todelte knivsæt udgør et praktisk fundament for daglig madlavning, hvor du har to centrale redskaber til rådighed, der dækker både fine og mere voluminøse køkkenopgaver uden unødvendige kompromiser.
• Kombinationen af en udskæringskniv og en kokkekniv på 20 cm giver en jævn overgang mellem detaljeret arbejde og intensiv bearbejdning af større mængder råvarer ved almindelig hjemmelavning.
• Udskæringskniven med en kort og smal klinge giver en høj grad af kontrol ved skrælning, afpudsning og præcise snit, så du kan klare selv de fineste opgaver uden unødig anstrengelse og unøjagtigheder.
• Kokkekniven med et langt og bredt blad er designet til universel brug, fra hakning af krydderurter og skæring af grøntsager til udskæring af kød, og bliver naturligt det primære arbejdsredskab i køkkenet.
• Formen på kokkeknivens blad understøtter en vuggende bevægelse under skæring, hvilket fremskynder arbejdet og samtidig hjælper med at opretholde flydende bevægelser og præcision, selv under længere tids madlavning.
• Begge knive dækker tilsammen de fleste køkkensituationer, så du kan fokusere på selve madlavningen uden konstant at skulle række ud efter andre redskaber.
• Klingerne er fremstillet af 4116N rustfrit stål beriget med nitrogen, som tilbyder øget modstandsdygtighed over for korrosion og stabile skæreegenskaber ved daglig brug.
• Hårdhed i området 55-57 HRC repræsenterer en afbalanceret kombination af skarphed og sejhed, så knivene kan håndtere almindelig belastning uden at være skrøbelige og samtidig er nemme at vedligeholde.
• Slibning under en vinkel på ca. 25° sikrer pålidelig skæreevne og bidrager samtidig til en længere levetid for æggen ved standard hjemmebrug.
• Svejset konstruktion understøtter styrken af samlingen mellem de enkelte dele og giver en stabil knivadfærd under brug uden uønskede vibrationer eller tab af kontrol.
• Håndtag fremstillet af slidstærkt ABS-materiale kombinerer lav vægt med høj modstandsdygtighed over for fugt og mekanisk belastning, hvilket er en fordel ved daglig brug.
• Ergonomisk udformning af håndtagene sikrer et fast greb og komfort, selv ved længere tids arbejde, så knivene ligger naturligt i hånden og understøtter præcis styring af snittet.
• Nitter i rustfrit stål forstærker håndtagets konstruktion og bidrager samtidig til et rent og moderne udseende for hele PYXIS-kollektionen uden forstyrrende elementer.
• Hele sættet leveres i en elegant emballage, der virker præsentabel og gør denne duo til en passende gave for enhver, der ønsker at lave mad med selvtillid og kvalitetsredskaber.

I sættet:

• 1x kokkekniv, bladlængde 20 cm
• 1x grøntsagskniv, bladlængde 9 cm

Yderligere oplysninger:

• håndtag materiale: ABS
• ikke egnet til opvaskemaskine