Knivsliber Q-SHARPENER 7 cm, KAI

Product detailed description

KAI Q-SHARPENER ser næsten for diskret ud i forhold til, hvor mange nerver den kan spare. Ingen komplicerede forberedelser, ingen søgen efter den rette vinkel og ingen studier i knivslibning i ti aftener. Bare en hurtig omgang med kniven før madlavningen, som kan afgøre, om du skærer tomaten eller bare tålmodigt prøver at overtale den.

Vigtigste fordele:

• KAI Q-SHARPENER AP-0160 er en kompakt håndholdt knivsliber designet til hurtig, løbende slibning af køkkenknive uden behov for at arbejde med en klassisk kombineret slibesten.
• Tostrinssystemet kombinerer en grovere slibning med en efterfølgende finpudsning af æggen, så du først kan genoprette skærekanten og derefter finpudse den.
• Til efterbehandlingen anvendes et fint diamant-slibeelement med korn 1.000, som hjælper med at udglatte selve skærekanten.
• Diamantslibemidlet muliggør effektiv fjernelse af materiale, selv med knivsliberens kompakte dimensioner, og er designet til nem, daglig vedligeholdelse af æggen.
• Bunden er udstyret med en sugekopbase, som efter at have trykket håndtaget ned, fastgør sliberen solidt til en glat arbejdsflade.
• Den faste montering betyder, at du ikke behøver at holde sliberen med den anden hånd under slibningen, og du kan koncentrere dig om at føre kniven jævnt gennem de enkelte riller.
• Betjeningen af sugekoppen er enkel – du placerer sliberen på en egnet, glat overflade og fastgør den ved at trykke det øverste håndtag ned.
• Designet med to separate sliberiller opdeler tydeligt de enkelte trin, så du ved almindelig slibning ikke behøver at holde øje med vinklen manuelt, som det er tilfældet med en fri kombineret slibesten.
• AP-0160 er udelukkende beregnet til knive med dobbeltslebet æg; til enkeltslebne japanske blade skal der vælges en anden type sliber.
• Takket være dimensionerne på ca. 75 × 75 × 68 mm optager den minimal plads på køkkenbordet og kan nemt opbevares i en skuffe eller et køkkenskab.
• En vægt på 118 g gør den til et let tilbehør; stabiliteten under selve slibningen sikres derfor ikke af selve vægten, men primært af sugekopbasen.
• Kabinettet er lavet af ABS-plastik, betjeningshåndtaget af nylon og sugekopdelen af elastomer; selve slibeelementerne anvender diamantslibemiddel.
• Det kompakte design er særligt velegnet til hurtigt at genoprette skarpheden før madlavning eller ved regelmæssig vedligeholdelse af knive, hvor en komplet slibning på sten endnu ikke er nødvendig.
• Q-SHARPENER er et praktisk valg for dem, der ønsker et enkelt system med forudindstillet styring af æggen og ikke ønsker at bekymre sig om den korrekte slibevinkel under almindelig slibning.
• KAI betragter ikke kun blade som en enkelt vare i et katalog – i mere end hundrede år har de udviklet knowhow omkring skærekanter, og udover selve knivene tilbyder de også specialiseret tilbehør til slibning og vedligeholdelse af dem.

Yderligere oplysninger:

• diameter: 7 cm
• højde: 6,5 cm
• materiale: plastik, nylon, diamantslibemiddel