Spartler og dejskrabere

Køkkenspatler - en nemmere måde at håndtere din mad på

Hvad er en køkkenspatel?

En spatel er et redskab, der bruges til at løfte, vende eller sprede mad. Den har typisk et håndtag og et fladt, tyndt, rektangulært eller ovalt blad. Spatler til køkkenet fås i forskellige størrelser og former, alt efter hvad de skal bruges til.

For eksempel kan en større spatel bruges til at vende pandekager, mens en mindre kan bruges til at glasere en kage. Derudover har nogle spatler et blad med slidser, der gør det muligt at dræne ekstra væsker eller olier væk fra det måltid, der løftes.

Generelt er en spatel et multifunktionelt værktøj, der kan bruges til en række bage- og madlavningsopgaver.

På Kulina tilbyder vi køkkenpinde fra kendte producenter som f.eks de Buyer og Zwilling. Vi har også en række andre spatler til mere specialiseret brug, f.eks. køkkenspatler og spatler til glasur og dekoration.

Hvad er forskellen på en stegespade og en bagespade?

Madlavnings- og bagespatler adskiller sig primært i deres konstruktion og primære anvendelser.

Bladet på en grydeske er typisk bredere, længere og mere fleksibelt. Dette blad kan nemt glide ind under maden uden at beskadige den, hvilket gør det perfekt til at vende og rotere ting i en stegepande eller på en grillplade. Derudover kan man bruge spatler til at skrabe madrester væk, som kan have sat sig fast på panden.

Bagespatler er derimod lavet til at være mere præcise og delikate. De har ofte et blad, der er smallere, fastere og mere lige, hvilket forbedrer kontrollen, når man håndterer sarte bagværk som kager, bagværk og småkager. For at give bedre løftestangseffekt og undgå, at hånden kommer i vejen, er bladet ofte forskudt fra håndtaget. De er også mere fleksible, så man kan smøre cremer på eller skrabe dejrester af skålens sider

Hvad kan jeg bruge en spatel til?

Køkkenspatler er alsidige redskaber, der kan bruges til en lang række køkkenopgaver , såsom at vende og dreje mad, løfte bagte fødevarer, skrabe skåle og krukker, sprede krydderier, røre og blande, fjerne mad fra pander, grille osv. Som du kan se, er der mange anvendelsesmuligheder for en spatel, og de er kun begrænset af dine behov, kreativitet og fantasi i køkkenet.

Du kan også tjekke vores samling af røreskeer og køkkenredskabssæt for at sikre, at du har alt, hvad du behøver for at tackle alle kulinariske opgaver.