Kombineret slibesten 1000SHAPTON Kuromaku,Dellinger

Product detailed description

En skarp kniv har én ubehagelig egenskab: den vil meget hurtigt minde dig om, hvor meget den sløve har irriteret dig de sidste par måneder. SHAPTONKUROMAKU #1000 er en billet tilbage til en verden, hvor gulerødder ikke knaser under trykket fra hele din overkrop, og hvor madlavning ikke kræver, at du bruger et blad til at samarbejde.

Vigtigste fordele:

• Japansk kombineret slibesten SHAPTON KUROMAKU #1000 er et universalvalg til regelmæssig vedligeholdelse og slibning af almindeligt sløvede køkkenknive.
• JIS #1000 kornstørrelse tilbyder en praktisk balance mellem hurtig materialefjernelse og at skabe en kvalitetsarbejdende kant.
• Sten er velegnet til både europæiske og japanske knive og kan også håndtere hårdere knivstål.
• Farven Orange angiver tydeligt kornstørrelse #1000, så du nemt kan finde rundt i et sæt af flere sten.
• Den hårde struktur og det effektive slibemiddel hjælper med at genoprette skæreevnen uden unødvendig langvarig slibning eller for højt tryk.
• Sten kan udjævne affasningen, gendanne arbejdskanten og forberede kniven til mulig fortsættelse med finere kornstørrelser.
• For en almindeligt sløvet kniv er #1000 en meget praktisk, selvstændig sten, der kan klare det meste almindelig vedligeholdelse i hjemmet.
• For et betydeligt sløvt eller beskadiget blad anbefales det at starte med en grovere sten og bruge kornstørrelse #1000 som et opfølgende trin.
• Efter slibning til kornstørrelse #1000 kan du fortsætte med en finere kornstørrelse på cirka #2000 til #5000 og glatte kanten yderligere.
• Syntetisk vandbaseret sten bruger siliciumcarbid SiC som slibemiddel, hvilket sikrer effektiv og ensartet slibeydelse.
• Ved slibning er en stabil vinkel og jævn bevægelse vigtigere end højt tryk, da sten fjerner materiale meget effektivt.
• Før brug er det tilstrækkeligt kort at fugte sten med rent vand; lang iblødsætning før formaling er ikke nødvendig.
• Dimensionerne på 210 x 70 x 15 mm giver en behagelig arbejdsflade til både almindelige køkkenknive og længere blade.
• Pakken indeholder et plastiketui, der beskytter sten under opbevaring og også fungerer som en praktisk stativ.
• Efter brug skal sten blot skylles med rent vand og lades tørre grundigt, inden den opbevares.
• RådSHAPTON KUROMAKU bruger farvedifferentiering af individuelle korn, hvilket gør arbejdet tydeligere under flertrinsslibning.
• Sten er fremstillet i Japan og er et praktisk valg for både begyndere og mere erfarne brugere, der ønsker at holde deres knive skarpe regelmæssigt.

Yderligere oplysninger:

• Mål: 21 x 1,5 x 7 cm
• materiale: siliciumcarbid SiC
• ikke beregnet til keramiske knive