Kombineret slibesten 1000SHAPTON ROCKSTAR ,Dellinger

Product detailed description

En kniv bliver som regel ikke sløv på dramatisk vis. Ingen blinkende advarselslamper, ingen advarsels-e-mail, bare en dag hvor du opdager, at du laver et ansigtsudtryk, når du skærer en peberfrugt, som normalt hører til i fitnesscentret. SHAPTON ROCKSTAR #1000 er en fornuftig måde at sætte en stopper for en sådan køkkendegradering i tide.

Vigtigste fordele:

• Den japanske kombineret slibesten SHAPTON ROCKSTAR #1000 er et universelt grundlag for at genoprette æggen på almindeligt sløve køkkenknive.
• JIS #1000 kornstørrelse med partikler på ca. 11 mikron giver en effektiv slibning og skaber samtidig ikke en unødigt grov slibefas.
• Stenen hjælper med at skabe en ny arbejdskant, genoprette den oprindelige slibefas og give kniven den skæreevne tilbage, der er nødvendig til den daglige madlavning.
• Den hurtige slibeeffekt sparer tid ved regelmæssig vedligeholdelse og kræver ikke unødigt stort tryk på bladet.
• Den fungerer godt til både europæiske og japanske knive og klarer også hårdere rustfrit stål eller kulstofstål.
• Til en almindeligt sløv køkkenkniv kan #1000 fungere som den primære arbejdssten uden at det er nødvendigt at starte med en grovere kornstørrelse.
• Hvis bladet er betydeligt beskadiget, har skår eller ændret geometri, er det tilrådeligt først at række ud efter en grovere sten #320.
• Efter slibning med kornstørrelse #1000 kan du fortsætte med sten #3000 eller #6000 og gradvist polere æggen til en finere finish.
• Før arbejdet er det ikke nødvendigt med en lang iblødsætning – det er nok at fugte overfladen med vand og opretholde en tynd vandfilm under slibningen.
• Dimensionerne 210 x 70 x 10 mm giver masser af plads til komfortabelt at føre små, almindelige og længere køkkenblade.
• Under slibningen skal du blot respektere knivens oprindelige geometri, holde en stabil vinkel og føre bladet jævnt fra hæl till spids.
• En gradvis reduktion af trykket under de sidste strøg hjælper med at stabilisere æggen og fjerne resterende grater efter selve slibningen.
• Stenen kan også bruges til visse mejsler, høvljern og haveredskaber, så den behøver ikke kun at tjene køkkenknive.
• Efter arbejdet skal du blot skylle stenen, fjerne slibestøv og metalpartikler og lade den tørre naturligt ved stuetemperatur.
• SHAPTON ROCKSTAR #1000 er fremstillet i Japan og repræsenterer et praktisk grundlag for alle, der ønsker at holde kvalitetsknive skarpe manuelt og præcist.

Yderligere oplysninger:

• mål: 21 x 1 x 7 cm
• materiale: aluminiumoxid, keramik
• ikke beregnet til keramiske knive