Kombineret slibesten 14 cm, skifersandsten,Opinel

Product detailed description

En god kokkekniv fortjener pleje, før den begynder diskret at mase tomaten i stedet for at skære den. Den store, naturlige Opinel-sten giver æggen sin skarpe form tilbage på klassisk vis – helt uden hjul, fjedre og batterier.

Vigtigste fordele:

• Den store, naturlige kombineret slibesten fra Opinel tilbyder en tilstrækkelig lang arbejdsflade til komfortabel og regelmæssig slibning af forskellige typer knive.
• Den naturlige sten stammer fra det franske departement Ariège i Pyrenæerne, hvor man udvinder materiale, der er ideelt til fin slibning.
• Den er fremstillet af skiferholdig sandsten med en fin kornstørrelse, som hjælper med at genoprette en skarp og effektiv knivæg.
• Længden på 14 cm giver mere arbejdsflade end kompakte rejsesten og gør det nemmere at føre længere blade under slibningen.
• Sten kan bruges til foldeknive, køkkenknive, bordknive og havekniv samt andre redskaber med glat æg.
• Den er også velegnet til knive med afrundet spids, hvor den buede æg blot føres glidende hen over overfladen af sten.
• Før slibning skal du lægge sten i blød i vand i et par minutter, så porerne ikke tilstoppes af støv og stålpartikler.
• Hold bladet i en vinkel på ca. 20° under slibningen, og før hele æggen glidende fra hæl til spids.
• Ved regelmæssig vedligeholdelse er et par ensartede strøg på hver side af bladet som regel nok til at genoprette æggen.
• Når der er dannet en fin råæg, fjernes den med lettere strøg, hvorefter æggen stryges forsigtigt fra begge sider.
• Vær forsigtig ved slibning af polerede eller sortbelagte blade, da deres overflade lettere kan blive beskadiget.
• Skyl sten med rent vand efter hver brug, lad den tørre grundigt, og opbevar den derefter på et tørt sted.
• En naturlig kombineret slibesten har en meget lang levetid, men den er skrøbelig og kan gå i stykker, hvis den tabes på en hård overflade.
• Den store kombineret slibesten er også en del af det komplette Opinel Maintenance Kit, der er designet til regelmæssig pleje af knive.

Yderligere oplysninger:

• længde: 14 cm
• materiale: naturlig skiferholdig sandsten
• kornstørrelse: fin
• stenens oprindelse: Ariège, Pyrenæerne, Frankrig
• velegnet til: foldeknive, køkkenknive, bordknive og havekniv med glat æg
• anden anvendelse: slibning af saks og andre egnede redskaber med glat æg
• ikke egnet til: blade med mikrotakket æg
• anbefalet slibevinkel: ca. 20°
• anvendelse: lægges i blød i vand i et par minutter før slibning
• vedligeholdelse: skyl med rent vand efter brug, og lad den tørre grundigt
• tåler opvaskemaskine: nej
• bemærk: brug ikke sæbe, rengøringsmidler eller svamp
• bemærk: vær særlig forsigtig ved slibning af polerede og Sort klinger
• bemærk: natursten er skrøbelig og kan blive beskadiget eller gå i stykker ved fald
• fremstillet i: Frankrig
• garanti: livstid

Opinel livstidsgaranti:

• På knive og tilbehør fra Opinel yder producenten livstidsgaranti mod materiale- og fabrikationsfejl – et produkt med en fabrikationsfejl vil blive ombyttet.
• Garantien dækker ikke almindelig slitage, skader som følge af uhensigtsmæssig brug eller produkter, der er blevet skilt ad eller modificeret.