Mandolinkniv SUNCRAFT JAPAN AMS-01, julienne 6 mm, Dellinger

Product detailed description

En reservedel lyder som noget, man køber med en serviceteknikers ansigtsudtryk og absolut ingen følelser. Men en ny juliennekniv til SUNCRAFT AMS-01 kan hurtigt skabe glæde – især når den første bunke grøntsager igen ser pæn og ensartet ud, og du indser, at problemet absolut ikke lå i dine evner som kok.

Vigtigste fordele:

• Den originale julienne-kniv SUNCRAFT 6 mm giver mandolin skæremaskine AMS-01 den hurtige snitning af mere markante og ensartede grøntsagsstrimler tilbage.
• Den er designet direkte til den professionelle mandolin skæremaskine SUNCRAFT AMS-01, så den passer præcist til dens montering og skæremekanisme.
• 6 mm-udgaven er velegnet til grovere julienne, grøntsagsfritter, tilbehør og salater, hvor råvaren skal forblive mere synlig.
• De skarpe tænder hjælper med at skabe ensartede stykker uden unødig masning og rivning af grøntsagerne, hver gang de køres igennem en mandolin skæremaskine.
• Den nye kniv genopretter et glidende arbejdsflow, når det slidte originale blad begynder at kræve mere tryk og tålmodighed.
• Ved blot at udskifte kniven forlænger du levetiden for hele din mandolin skæremaskine, så du slipper for at købe et helt nyt apparat på grund af en slidt del.
• Yderst holdbart rustfrit stål er klar til regelmæssig forarbejdning af både hårdere og blødere råvarer i det private såvel som det professionelle køkken.
• Kniven kan bruges til grøntsager, frugt, ost og andre egnede fødevarer, når du ønsker et hurtigt og ensartet resultat.
• Den originale reservedel eliminerer behovet for at lede efter universaltilbehør og usikkerheden om, hvorvidt det vil fungere korrekt med en mandolin skæremaskine.
• Monteringen er enkel og hurtig uden brug af specialværktøj, så du kan tage din mandolin skæremaskine i brug igen uden unødigt lange afbrydelser.
• Du opnår ensartede 6 mm-strimler væsentligt hurtigere end ved at skære i hånden, især når du tilbereder større mængder grøntsager.
• 6 mm-udgaven skaber en bredere julienne end den finere 2 mm-variant og giver endnu en mulighed for at tilpasse strukturen på den ret, du tilbereder.
• Fremstillingen i Japan bevarer oprindelsen af SUNCRAFT AMS-01 mandolin skæremaskine samt kompatibiliteten med dens originale system af udskiftelige knive.
• Du vil sætte pris på SUNCRAFT julienne-kniven på 6 mm hver gang, du ønsker at tilberede mere markante grøntsagsstrimler hurtigt, ensartet og helt uden at skulle skære i hånden.

Yderligere oplysninger:

• mål: 18,5 x 2,5 cm
• materiale: molybdæn-vanadium rustfrit stål