PEAK pande 30 cm, rustfri + keramik, Zwilling

Product detailed description

Nogle pander opbygger en status i køkkenet, der minder om ens yndlingskrus. De andre er teknisk set tilgængelige, men hånden rækker alligevel automatisk ud efter én bestemt. Zwilling PEAK har rigtig gode forudsætninger for at blive den, der begynder at få markant flere vagter end resten af skabet, og som gradvist vil skabe en smule personalespændinger blandt det øvrige kogegrej.

Vigtigste fordele:

• Pande Zwilling PEAK med en diameter på 30 cm giver dig virkelig generøs plads til familieportioner, større stykker kød samt grøntsager, der har brug for plads på pande.
• Den hybride keramiske overflade CERAFORCE HyCoat kombinerer komforten ved en Non-stickpande med holdbarheden af Rustfrit stål, så du kan kaste dig over både sprøde grøntsager og intens stegning med en markant skorpe.
• Den specielle bikagestruktur på overfladen hjælper med at beskytte non-stick-belægningen ved daglig madlavning og gør det samtidig muligt at bruge panden til teknikker, der kræver højere temperaturer.
• Overfladen er fremstillet uden PFAS, så du ved daglig madlavning får en moderne keramisk non-stick-belægning uden disse fluorerede stoffer.
• Tre-lags-konstruktionen leder varmen fra bunden helt op til pandens kanter og fordeler den hurtigt og jævnt, så du slipper for markant koldere eller overophedede områder.
• Den jævne varmeoverførsel hjælper dig med bedre at kontrollere resultatet ved stegning, sautering og bruning, samtidig med at den understøtter en mere effektiv energianvendelse under madlavningen.
• Det titaniumforstærkede ydre lag og den lukkede kant giver panden holdbarhed til regelmæssig brug, så du ikke behøver at behandle kogegrejet som et udstillingsstykke.
• Den høje ridsefasthed gør det også muligt at bruge køkkenredskaber af metal, så du ikke behøver at tænke over, om du har den rigtige køkkenpalet ved hånden, hver gang du skal vende maden.
• Det ergonomiske Stay-Cool-greb bliver kun minimalt varmt under almindelig stegning, hvilket giver dig en mere sikker og behagelig kontrol, når du håndterer panden.
• Grebet er svejset på uden indvendige nitter, så der ikke opstår steder indvendigt i panden, hvor madrester kan sætte sig fast og besværliggøre den efterfølgende rengøring.
• Efter madlavningen behøver du ikke at gå i gang med en børste og en restaurators tålmodighed – den glattere indvendige konstruktion gør opvask i hånden nemmere, og panden kan også vaskes i opvaskemaskinen.
• Zwilling PEAK fungerer på gas-, el- og glaskeramiske kogeplader og naturligvis også på induktion, så du ikke bliver begrænset af et eventuelt fremtidigt skift af komfur.
• Du kan også sætte panden i ovnen på op til 260 °C, hvilket er praktisk til efterstegning af kød, gratinering af retter eller opskrifter, der starter på kogepladen og slutter i ovnen.
• En diameter på 30 cm er velegnet til en større husholdning, gæster eller madlavning i større mængder, hvor du vil tilberede flere portioner på én gang på en enkelt pande uden unødig opdeling i flere omgange.
• Kroppen i Rustfrit stål 18/10 suppleres af en poleret sølv yderside og en mørk hybrid inderside, så panden fremstår moderne og uden problemer kan gå direkte fra komfuret til bordet.
• Med en vægt på 1,55 kg føles den robust og stabil, så du selv ved håndtering af større mængder råvarer har fornemmelsen af et solidt og velplaceret kogegrej på komfuret.
• Zwilling PEAK er skabt til et køkken, hvor der den ene dag steges en steak med en flot stegeskorpe, og den næste dag tilberedes noget mere delikat - uden at du behøver at gå på kompromis med ydeevne, non-stick-egenskaber og holdbarhed.

Yderligere oplysninger:

• Øverste diameter: 30 cm
• bunddiameter: 21,2 cm
• højde: 9 cm
• samlet længde: 53,8 cm
• materiale: rustfrit stål 18/10, hybrid keramisk non-stick-belægning CERAFORCE HyCoat
• temperaturbestandighed: 260 °C