Rund gryde, sennepsgul Ø 28 cm

Product detailed description

Et kvalitetsstøbejern gryde er ikke et køb til én modeperiode eller en kortvarig madlavningsentusiasme. Staub La Cocotte fremstår som udstyr, der er bestemt til at blive i hjemmet længere end visse apparater, trends og måske endda det nuværende køkkenfarvevalg. Det er simpelthen den type genstand, man ikke anskaffer sig "for at prøve", men med meget seriøse gastronomiske intentioner.

Vigtigste fordele:

• Rundt støbejern gryde Staub La Cocotte med en diameter på 28 cm er velegnet til langtidssydning, stegning, bagning, tilberedning af supper og andre retter fra én gryde.
• En volumen på ca. 6,7 l giver rigelig plads til større familiemåltider, gæster eller madlavning til ca. 6 til 8 personer.
• Den massive støbejernskonstruktion fordeler varmen jævnt og holder på den i lang tid, hvilket hjælper med at opretholde en stabil temperatur under hele tilberedningen.
• Det matsorte indre emalje med en fint struktureret overflade understøtter den karakteristiske bruning af ingredienserne og udviklingen af fyldige ristede smagsoplevelser.
• Den emaljerede overflade kræver hverken brænding eller dannelse af et beskyttende olielag og er også velegnet til tilberedning af retter med syreholdige ingredienser.
• Den tunge og tætsiddende glaslåg hjælper med at opretholde den fugtighed inde i beholderen, der er nødvendig for saftigt kød, møre grøntsager og koncentrerede saucer.
• Specielle fremspring på undersiden af glaslåg opsamler kondenseret damp og sender væskedråber jævnt tilbage på den mad, der tilberedes.
• Gryde kan først bruges til at brune ingredienser på komfuret og derefter flyttes til ovnen til langtidsstegning eller braisering.
• Den glatte emaljerede bund er velegnet til gas-, el-, glaskeramiske og induktionskogeplader.
• Beholderen kan også anvendes i ovnen eller på grillen, og dens varmebestandighed når op til 260 °C.
• To integrerede sidehåndtag gør det nemt at bære gryden mellem komfur, ovn og spisebord, men varmebeskyttelse skal anvendes ved håndtering.
• Det sennepsgule ydre og den klassiske form gør det muligt at servere den færdige ret direkte i gryden, hvilket takket være støbejernet hjælper med at holde maden varm længere.
• Gryde er fremstillet i Frankrig, vejer cirka 6,9 kg og tåler opvaskemaskine, men håndvask er mere skånsomt for at bevare dens udseende.

Yderligere oplysninger:

• diameter: 28 cm
• total bredde: 35,2 cm
• højde: 13,2 cm
• Højde med låg: 18,2 cm
• volumen: 6,7 l
• velegnet til alle kogeplader, inklusive induktion
• ovnsikker