Santokukniv IDEAL 18 cm, nitter i rustfrit stål, sort, Lion Sabatier

Product detailed description

Vigtigste fordele:

• santokukniv IDEAL med en bladlængde på 18 cm er et universalværktøj designet til at skære, hakke og finsnitte forskellige ingredienser
• ideel til forarbejdning af grøntsager, fisk eller kød og et godt alternativ til den klassiske kokkekniv
• takket være bladets form med lige kant og afrundet spids giver det præcise og jævne snit uden behov for svingende bevægelser
• særlige udskæringer på klingen minimerer madens vedhæftning og gør det lettere at skære jævnt, selv når man arbejder i længere tid
• bladet er lavet af rustfrit stål 4116N (X50CrMoV15N) beriget med nitrogen, hvilket sikrer høj hårdhed og holdbarhed
• kniven er fuldt ud smedet af et enkelt stykke stål, hvilket giver fremragende stabilitet, balance og professionel håndtering
• ergonomisk håndtag af sort ABS-plast er formstøbt til et behageligt greb og modstandsdygtigt over for fugt og varme
• krydsformede stålnitter giver kniven et stilfuldt udseende og sikrer en fast forbindelse mellem håndtaget og bladet
• produktionen foregår i den franske by Thiers, som har været et traditionelt centrum for bestikhåndværk siden det 19. århundrede
• det ideelle valg til hverdagsmadlavning og mere krævende kulinariske opgaver, værdsat af både professionelle og hjemmekokke
• en del af IDEAL-serien, som er synonym med præcisionsarbejde og lang levetid
• moderne design med sort kontrasthåndtag og blank klinge ser elegant ud i ethvert køkken

Yderligere oplysninger:

• bladlængde: 18 cm
• materiale: rustfrit stål Franskproduceret 4116 NITRO+ med tilsat nitrogen
• ikke egnet til opvaskemaskine, vi anbefaler håndvask og øjeblikkelig tørring med en blød klud
• glem ikke at slibe regelmæssigt