Sauterpande ALCHIMY 20 cm, rustfrit stål, de Buyer

Product detailed description

Nogle pander laver bare mad. Denne hedder ALCHIMY, så fra første øjeblik giver den indtryk af, at der i køkkenet er lagt op til en lille forvandling af hverdagen til noget festligt. Ikke fordi den laver vand om til vin, men almindelig madlavning med den får en atmosfære, som om du lige har opdaget din egen opskrift på hjemmelavet kulinarisk guld.

Vigtigste fordele:

• Den afrundede sautépande de Buyer ALCHIMY med en diameter på 20 cm kombinerer præcis madlavning med nem tilberedning af saucer, grøntsager og mindre portioner.
• Den funktionelle volumen på 1,8 liter giver masser af plads til hverdagsopskrifter, uden at panden virker unødigt stor på komfuret.
• Høje, afrundede sider gør det nemt at røre med et piskeris, vende ingredienser og hælde sauce jævnt op uden skarpe indvendige hjørner.
• Ved reduktion af sky, saucer, løg eller skalotteløg får du et let tilgængeligt område, hvor ingredienserne nemt kan blandes.
• Den trelags konstruktion i rustfrit stål hjælper med at bevare kontrollen over temperaturen under bruning, simring og den afsluttende smagstilsætning.
• Den jævne varmefordeling vil du især sætte pris på ved sarte saucer og opskrifter, der reagerer følsomt på pludselige temperaturændringer.
• Overfladen i rustfrit stål gør det muligt først at brune ingredienserne grundigt og derefter bruge den dannede bund til en mere smagfuld sauce.
• Den indvendige måleskala gør det nemt at kontrollere væskemængden ved tilberedning af bouillon, reduktioner eller opskrifter, der kræver præcis dosering.
• Det solide håndtag i rustfrit stål giver et stabilt greb, når du rører, bærer og vipper panden under servering af den færdige sauce.
• En diameter på 20 cm er velegnet til mindre husholdninger, tilbehør, enkelte menukomponenter eller madlavning til to.
• En indvendig højde på 7 cm giver masser af plads til at røre rundt, uden at mindre ingredienser nemt falder ud af panden.
• Du kan bruge panden på induktion, gas, elektriske og glaskeramiske kogeplader, så den nemt tilpasser sig forskellige køkkenudstyr.
• Kortvarig brug i ovnen op til 200 °C udvider mulighederne for at færdigtilberede retten væk fra kogepladens direkte varme.
• Induktionsbunden med en diameter på 12,5 cm skaber en stabil kontaktflade for effektiv varmeoverførsel under madlavningen.
• Efter madlavningen kan panden vaskes i opvaskemaskinen, så tilberedningen af sauce eller tilbehør ikke ender med tidskrævende opvask i hånden.
• Fransk produktion og ALCHIMY-kollektionen vil appellere til dem, der søger flerlagskogegrej i rustfrit stål til præcist og alsidigt køkkenarbejde.

Yderligere oplysninger:

• Øverste diameter: 20 cm
• bunddiameter: 12,5 cm
• højde: 7,6 cm
• samlet længde: 37,4 cm
• volumen: 1,8 l
• materiale: rustfrit stål
• velegnet til induktion
• ovnsikker
• tåler opvaskemaskine