Sauterpande CARBON STEEL 24 cm, stål, WOLL

Product detailed description

Første gang du tager den i hånden, tænker du, at det bare er endnu en pande. Anden gang begynder du at ane, at der sker noget andet. Og tredje gang tager du den frem automatisk, fordi den på en eller anden måde ubemærket har sat en ny standard, som man vænner sig til mistænkeligt hurtigt.

Vigtigste fordele:

• Dyb stegepande fra WOLL CARBON STEEL med en diameter på 24 cm og en volumen på 2,3 liter tilbyder rigelig plads til tilberedning af saucer, kød og større portioner.
• Carbonstål med en tykkelse på 2,5 mm sikrer hurtig opvarmning og jævn varmefordeling over hele overfladen, hvilket giver dig præcis madlavning og undgår unødvendigt energispild.
• Materialet reagerer øjeblikkeligt på temperaturændringer, så du nemt kan skifte mellem kraftig stegning og skånsom simring uden at miste kontrollen.
• Overfladen opnår naturlige non-stick egenskaber efter korrekt indbrænding, uden brug af PFAS og andre kemikalier.
• Med hver yderligere brug dannes en patina, der forbedrer non-stick egenskaberne og den endelige smag af tilberedte retter.
• Pandens høje sider giver rigelig plads til tilberedning af saucer, stegte blandinger og retter med større mængder væske.
• Panden kan tåle meget høje temperaturer, hvilket gør den ideel til stegning af steaks, karamellisering eller intens stegning.
• Det træhåndtag med varmeisolering beskytter dine hænder mod varme og sikrer sikker og behagelig håndtering under madlavning.
• Den glatte montering af håndtaget uden indvendige nitter gør rengøringen lettere og øger hygiejnen ved daglig brug.
• Panden er velegnet til alle typer kogeplader, inklusive induktion og åben ild, så du kan bruge den i ethvert miljø.
• Den robuste konstruktion af carbonstål tilbyder exceptionel holdbarhed og lang levetid, selv ved hyppig brug.
• En lettere konstruktion sammenlignet med støbejernspander gør håndteringen lettere, samtidig med at den bevarer lignende egenskaber ved håndtering af varme.
• Panden er ikke egnet til opvaskemaskine, men håndvask og grundig aftørring hjælper med at beskytte overfladen og fremmer dannelsen af patina.
• Efter vask er det en god idé at behandle panden med et tyndt lag olie for at beskytte den mod korrosion og holde den klar til næste brug.
• Det tidløse design kombinerer traditionelle produktionsmetoder med et moderne udseende, så panden ikke kun fungerer godt, men også ser godt ud.
• Takket være sin holdbarhed og kvalitetsforarbejdning kan den blive en langsigtet følgesvend i køkkenet, der holder i mange års intensiv brug.

Yderligere oplysninger:

• diameter: 24 cm
• højde: 7 cm
• bunddiameter: 16 cm
• volumen: 2,3 l
• materiale: kulstofstål, træ
• passer til alle typer komfurer, også induktionskomfurer
• ikke egnet til opvaskemaskine
• ikke egnet til ovnen