Skærebræt SHUN HINOKI 40 x 27 cm, natur, træ, KAI

Product detailed description

Et skærebræt er normalt bare en kulisse. Men med KAI SHUN HINOKI er dets forhold til kniven næsten hovedhistorien. Det blødere hinoki-træ er mere skånsomt mod skæret end hårde arbejdsflader, så det giver især mening der, hvor du ikke ønsker at sende et japansk kvalitetsblad i kamp dagen lang mod et bræt, der tydeligvis har spidse albuer.

Vigtigste fordele:

• KAI SHUN HINOKI M DM-0816 skærebrættet tilbyder en behagelig arbejdsflade af japansk hinoki-cypres, som er skånsom mod skæret på kvalitetskøkkenknive.
• Den fine og blødere overflade af træ hjælper med at reducere overdreven slitage på æggen, så det egner sig særligt godt til en japansk kniv af høj kvalitet.
• Målene på 40,5 × 27,5 × 1,35 cm giver rigelig arbejdsplads til daglig snitning, udskæring og tilberedning af større mængder råvarer.
• På det rummelige skærebræt kan du nemt tilberede grøntsager, frugt, krydderurter, kød og andre ingredienser uden hele tiden at skulle skubbe de snittede stykker til side.
• Du vil især sætte pris på det større format, når du f.eks. tilbereder aftensmad til flere personer, hvor du har brug for at have flere typer råvarer på arbejdsfladen på samme tid.
• Hinoki-træ er værdsat for sin lethed og fine struktur, så selv et større skærebræt forbliver behageligt at håndtere i hverdagen.
• Den naturlige overflade giver et behageligt underlag, når du skærer, og gør arbejdet mere behageligt for alle, der ikke ønsker at bruge kvalitetsknive på hårde eller uegnede underlag.
• Skærebrættet er ideelt som en daglig partner til KAI SHUN-knive, hvis skarpe blade fortjener en mere skånsom arbejdsflade.
• Den enkle rektangulære form med afrundede hjørner giver en praktisk arbejdsflade uden unødvendige detaljer, der kan være i vejen, når du skærer.
• De lyse åretegninger fra den japanske cypres giver skærebrættet et naturligt og elegant udseende, så det sagtens kan ligge fremme som en synlig del af køkkenet.
• Tykkelsen på 1,35 cm holder skærebrættet relativt slankt, men det tilbyder stadig en tilstrækkelig stor overflade til både almindelig privat og professionel tilberedning af råvarer.
• Efter brug bør skærebrættet rengøres i hånden med en fugtig klud eller en blød svamp og derefter tørres grundigt med det samme.
• For at bevare træets udseende og egenskaber kan overfladen regelmæssigt behandles med en egnet olie beregnet til pleje af køkkenudstyr af træ.
• Du vil især sætte pris på KAI SHUN HINOKI M DM-0816, hvis du bruger kvalitetsknive regelmæssigt og ønsker at give dem et rummeligt, let og skånsomt arbejdsunderlag.

Yderligere oplysninger:

• mål: 40,5 x 27,5 x 1,35 cm
• materiale: træ fra japansk cypres (Hinoki)
• skærebrættet tåler ikke opvaskemaskine eller langvarig iblødsætning, så det hat bedst af en hurtig manuel rengøring og grundig aftørring