Udbeningskniv FIBROX 12 cm, sort, plastik, Victorinox

Product detailed description

FIBROX-serien er velegnet, hvor køkkenet ikke bare er en baggrund, men et arbejdsområde. Knivene og specialværktøjerne i denne kollektion er designet med vægt på professionel brug, et sikkert greb og langvarig pålidelighed, så de passer godt til opgaver, hvor ingredienserne ikke tigger om at samarbejde - de skærer bare rigtigt.

Vigtigste fordele:

• Fleksibel udbeningskniv Victorinox FIBROX Dual Grip med 12 cm langt blad er en specialkniv til at løsne kød fra ben og præcis finish.
• Det buede, smalle blad hjælper med at styre snittet langs knogler, sener og kødets naturlige linjer med større kontrol.
• Det fleksible bladdesign tilpasser sig bedre til råmaterialets form, hvilket gør det nemmere at udbene og lave finere snit.
• Klingen i rustfrit stål skærer glat gennem kød og fremmer præcis skæring uden unødvendig rivning eller knusning af fibrene.
• Knivbladet på 12 cm giver rigelig plads til jævne snit, men bevarer stadig smidigheden til detaljeret arbejde.
• Kniven er nyttig til at løsne knogler, fjerne fedt, trimme sener og omhyggeligt tilberede kød inden tilberedning.
• Når du bearbejder fjerkræ, svinekød eller oksekød, vil du sætte pris på en klinge, der giver dig mulighed for at arbejde præcist, selv i trange rum.
• FIBROX Dual Grip-serien er velegnet til mere krævende køkkenmiljøer, hvor der arbejdes i længere perioder, gentagne gange og med vægt på sikkerhed.
• Det skridsikre tokomponentshåndtag giver et fast greb om kniven, selv ved et hurtigere tempo eller med vådere hænder under tilberedningen.
• Håndtagets ergonomiske form hjælper med at støtte din hånd og dit håndled, hvilket gør længerevarende arbejde mere behageligt og mindre trættende.
• Sort -håndtaget med røde detaljer ser praktisk ud og adskiller samtidig tydeligt Dual Grip-serien fra almindelige køkkenknive.
• Den uforarbejdede konstruktion hjælper med at opretholde en fingerfærdig håndtering, hvilket er vigtigt for præcis bladføring med en udbeningskniv.
• Kniven er velegnet til professionel kødforarbejdning og krævende hjemmelavet mad, hvor et rent snit og et sikkert greb er afgørende.
• NSF-certificeringen bekræfter knivens professionelle fokus, som er klar til brug med øgede hygiejnekrav.
• Victorinox' schweiziske produktion giver sikkerhed for præcis forarbejdning, langvarig brug og pålidelighed i det daglige arbejde med kød.

Yderligere oplysninger:

• Håndtagsmateriale: TPE
• tåler opvaskemaskine